مينسترون دجاج ريفي
ريفي الدجاج الشوربة قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 361 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. أعجب 691 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والطماطم المعلبة وقشرة البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل مينيسترون إيطالي ريفي, شوربة مينسترون شتوية ريفية، و حساء مينسترون ريفي مع الأرز واللفت.
تعليمات
في قدر كبير وثقيل (مثل الفرن الهولندي) ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلمع.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا وناعما ، لمدة 6-8 دقائق ، ثم يضاف الثوم ويطهى لبضع دقائق أخرى.
إضافة الطماطم مع عصير ويطهى حتى يتبخر السائل ، 5 دقائق أكثر.
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ، ثم يضاف المعكرونة والجزر وقشرة البارميزان (في حالة الاستخدام). يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف اللفت والكوسا والحمص. اطبخي حتى تصبح الكوسة طرية مقرمشة وتصبح المعكرونة تقريبا.
يضاف الدجاج ويطهى حتى يسخن فقط. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل ، ويغرف في أوعية ، ويقدم مع جبن البارميزان المبشور.