ميسو الحساء
ميسو الحساء هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 3.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والماء والملفوف نابا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ميسو الحساء, ميسو المأكولات البحرية الحساء، و الحساء ميسو القلبية.
تعليمات
نقع آرام في 1 كوب ماء مصفى في وعاء صغير وتوضع جانبا.
اغسل الكينوا في 3 تغييرات من الماء البارد في وعاء ، وصفي الكينوا في غربال في كل مرة ، ثم ضعي الكينوا في قدر من 2 إلى 3 لتر مع كومبو و 1 كوب ماء مصفى. يطهى على نار خفيفة ، مكشوفا ، حتى تنضج الكينوا ، حوالي 20 دقيقة.
حوالي 10 دقائق قبل الانتهاء من الكينوا ، يطهى البصل بالزيت في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف الثوم ويطهى مع التحريك ، 30 ثانية.
إضافة التوفو, جزر, شيتاكيس, وتبقى 2 1/2 كوب الماء المصفى ويترك على نار خفيفة, مغطى, حتى الجزر هو مجرد العطاء, حول 5 الدقائق.
إزالة كومبو من الكينوا وتجاهل. يقلب الكينوا في الحساء ، ثم يرفع عن النار.
وضع ميسو في وعاء صغير وإضافة 1/4 كوب الحساء السائل ، الخفقان حتى يتم دمج ميسو ، ثم يقلب الخليط في الحساء.
يصفى ويشطف آرام ويضاف إلى الحساء مع بوك تشوي وتماري مع التحريك حتى يمتزج.
يقسم الحساء بين 2 وعاء ويرش بالبصل الأخضر ورقائق الدلس.
* متوفر في الأسواق الآسيوية ، ومخازن الأطعمة الطبيعية ، و edenfoods.com.
** متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة ومحلات الأطعمة الطبيعية و ethnicgrocer.com.
*** متوفر في الأسواق الآسيوية ومحلات الأطعمة الطبيعية وأوواجيمايا (800-889-1928).
**** متوفر في متاجر الأطعمة الطبيعية.
***** متوفر في الأسواق الآسيوية ، ومخازن الأطعمة الطبيعية ، و seaveg.com.