صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة47
مجلة

ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري)

ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري)
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 458 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. إذا Serving 1.57 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري) قد يكون ممتازا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. مزيج من الزيت النباتي وبذور الحلبة المطحونة ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 55 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حيدر أباد ميرشي كا سالان ، كيفية صنع ميرشي كا سالان, فلفل محشي بالكاري، و الفلفل بالكاري وإدامامي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت على نار متوسطة في قدر ثقيل بغطاء حتى تلمع. انزلق في الفلفل واقليه حتى يتفحم الجلد قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. لا تمحو قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يمزج الكمون والخردل والحلبة والفول السوداني وبذور السمسم ومسحوق الفلفل الحار والكركم والثوم والزنجبيل والتمر الهندي ولحم جوز الهند في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
التمر الهنديالتمر الهندي
الكركمالكركم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أعد المقلاة على نار متوسطة وأضف الزيت المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
الحرارة حتى تلمع.
6
أضيفي أوراق الكاري وقلبي أثناء تناثرها ، أضيفي البصل على الفور واطهيه مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يضاف معجون التوابل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينفصل العطر والزيت عن معجون التوابل ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
أضف الماء والملح والسكر إلى المزيج. تحريك وإغلاق الغطاء. قلل إلى نار هادئة واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
نضيف الفلفل ونتركه يطهى بدون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنتشر نكهة المرق في الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
قدميها ساخنة مع أي وجبة هندية.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم جوز الهند المبشورلحم جوز الهند المبشور10أوراق الكاريأوراق الكاري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفصوص متوسطة ثوم مفروم (حواليفصوص متوسطة ثوم مفروم (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل ، المبشور (حوالي1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل ، المبشور (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الكمون المحمص والمطحونبذور الكمون المحمص والمطحون1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الحلبة المحمصة والمطحونةبذور الحلبة المحمصة والمطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور السمسم المحمص والمطحونبذور السمسم المحمص والمطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفول السوداني المحمص والمطحونالفول السوداني المحمص والمطحون6فلفل هالابي شيمو مقسم بالطول ، وإزالة البذور والأضلاعفلفل هالابي شيمو مقسم بالطول ، وإزالة البذور والأضلاع2الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1أوريو محشو مزدوجبذور الخردل الأسود المحمص والمطحونبذور الخردل الأسود المحمص والمطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم ناعما (حواليبصل صغير مفروم ناعما (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمسحوق الفلفل الأحمرمسحوق الفلفل الأحمر1قطع حلوى التوفي من هيث بار(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففلب التمر الهنديلب التمر الهندي12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق الكركممسحوق الكركم42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمياه إضافيةمياه إضافية