موكا مرنغ مملوء بالكريمة
بحاجة الى مشروبات خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون كعكة المرينغ المليئة بالكريمة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 205 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على حبيبات السكر وحبيبات القهوة الفورية وكريم التارتار وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول موكا مرنغ مع جيمسون ويسكي كريم ، صلصة الشوكولاته و, مرنغ مملوء بالشوكولاتة، و مرنغ التوت المملوء بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير المرينغ ، قم بتغطية ورقة الخبز بورق الزبدة. ارسم 8 دوائر (4 بوصات) على الورق. اقلب الورق ؛ آمن بشريط لاصق.
يمزج بياض البيض مع كريمة التارتار في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف الملح. أضف السكر المحبب تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، واضرب حتى تتشكل قمم قاسية.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، 1/2 ملعقة صغيرة من القهوة ، والفانيليا. أضعاف في 1/4 كوب حبيبات الكاكاو. يقسم الخليط بالتساوي بين 8 دوائر على صينية خبز محضرة ؛ انتشر لملء الدوائر باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة.
تخبز في 300 لمدة 35 دقيقة. إيقاف الفرن; الحلويات باردة في فرن مغلق 1 ساعة. قم بإزالة المرينغ بعناية من الورق. تبرد تماما على رف سلكي. (تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع).
لتحضير الحشوة ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي و 1/2 ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة في وعاء صغير مع التحريك بمضرب حتى تصبح ناعمة. رائع.
يمزج السكر البودرة والجبن الكريمي في وعاء متوسط الحجم ؛ يخفق بالخلاط حتى يصبح ناعما.
إضافة خليط الكاكاو. أضعاف في جلد تتصدر. ملعقة 1/4 كوب ملء في وسط كل مرنغ ؛ رذاذ 1 ملعقة صغيرة شراب الشوكولاته على كل مرنغ شغل.
رشي 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الكاكاو على كل حصة.