صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موكا متبل بالقرفة يطفو

موكا متبل بالقرفة يطفو
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون عوامات الموكا المتبلة بالقرفة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك قرفة وإسبريسو مطحون وسكر حبيبي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 12%. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم قرفة بالزبدة البنية يطفو مع رذاذ الكراميل المملح, موكا متبل، و موكا برازيلي متبل.

تعليمات

1
في كوب قياس زجاجي ، صب الماء المغلي فوق الإسبريسو. قم بتغطية كوب القياس بلوحة صغيرة واتركه ينقع لمدة 10 دقائق. صفي الإسبريسو من خلال مرشح ورقي في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
اخفقي 1/4 كوب من السكر و 1 ملعقة صغيرة من القرفة في الإسبريسو واتركيها حتى الغليان. خفض الحرارة إلى معتدلة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
نرفع القدر عن النار ونضيف الشوكولاتة ونحرك باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، اكشط خليط الموكا في وعاء صغير واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
موكاموكا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة الثقيلة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر والفانيليا المتبقية حتى يحمل الكريم قمما ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف خليط الموكا المبرد ويخفق حتى يحمل الكريم قمم ثابتة. غطي كريمة الموكا وجمديها حتى تنضج ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
موكاموكا
6
باستخدام مغرفة آيس كريم متوسطة الحجم ، أضف 3 أو 4 ملاعق صغيرة من الكريمة المجمدة إلى أكواب الصودا الطويلة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
7
إضافة الصودا النادي ويرش القرفة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
8
خدمة في وقت واحد مع القش وملعقة طويلة التعامل معها.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرب القششرب القش
9
جعل قدما: يمكن تجميد كريم المخاوي لمدة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
موكاموكا
10
دعها تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل أن تغرف.
11
ملاحظات: القرفة الفيتنامية متاحة عن طريق البريد من بهارات بنزيس ، 800-741-
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية