صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

موكا-بسكوتي البندق

موكا-بسكوتي البندق
موكا-البندق بيسكوتي هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 105 سعرة حرارية. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 30. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مسحوق الخبز والبندق المقشر ومسحوق الإسبريسو الفوري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش, موكا-بسكوتي الفستق، و موكا-اللوز بيسكوتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الإسبريسو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير بالخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، من 3 إلى 5 دقائق. يخفق البيض واحدا تلو الآخر ، ثم يخفق الفانيليا. قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يدمج فقط ، ثم يخفق في البندق.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تقسم العجينة إلى نصفين وتوضع على صينية الخبز المعدة. قم برش يديك والعجين بالدقيق برفق ، ثم قم بتشكيل كل قطعة في سجل 11 في 2 بوصة ، على بعد حوالي 5 بوصات. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
نقل إلى الفرن وتخبز حتى ينفخ وتعيين ، 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
5
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق على صينية الخبز ، ثم انقل السجلات إلى لوح التقطيع. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
6
شريحة سجلات بالعرض 1/2 بوصة سميكة. رتبي الشرائح المقطعة لأسفل على صينية الخبز. العودة إلى الفرن وتخبز ، وتحول ملفات تعريف الارتباط في منتصف الطريق، حتى تجف ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
انقله إلى رف ليبرد تماما (سوف يتصلب أثناء تبريده).
8
تصوير جوني ميلر