موتار بانير
موتار بانير يتطلب حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 268 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 36 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك مرق الخضار ، بانير ، رش الملح ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 50%. وصفات مماثلة تشمل موتار بانير ماسالا, مطر بانير, كيفية جعل تمتم بانير, البنجابية مطر بانير، و شاهي بانير-جبنة منزلية هندية في مرق الطماطم-بانير إس.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي مكعبات البانير على دفعات 2 واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة مكعبات ذهبية لسمك مزدوج من منشفة المطبخ. (من الممكن تجفيف مكعبات بانير في المقلاة بدون زيت ، لتجنب تناثر الزيت. ثم تابع الوصفة أدناه.)
صب كل ما عدا حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت من المقلاة.
ضعي البصل وفصوص الثوم والزنجبيل في محضر الطعام ودهني إلى لب خشن. تقلى بلطف لمدة 5 دقائق مع رش الملح. ضجة في غارام ماسالا والكركم ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى قبل إضافة البازلاء لا تزال مجمدة.
ذوبي هريس الطماطم في مرق الخضار واسكبي محتويات المقلاة. يقلب مرة أخرى ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى بورق أو غطاء ويطهى لمدة 15 دقيقة ، ويتذوق للتأكد من أن البازلاء طرية. يمكنك طهي موتار بانير حتى هذه المرحلة ، إذا أردت ، الكشف ثم إعادة التسخين برفق باستخدام مكعبات الجبن المقطعة بالزيت ، أو المتابعة مباشرة الآن.
في هذه الحالة ، خلع احباط وإضافة مكعبات بانير لتدفئة لهم من خلال قبل التقديم.