صعوبةبجد
جاهز24 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة6
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي

منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب منزلقات لحم الضأن والفيتا مع النعناع أيولي. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 282 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من جبنة الفيتا والثوم ومسحوق الخردل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول منزلقات يونانية مع فتان أيولي, قطع لحم الضأن مع النعناع إركولي، و شرائح لحم الضأن البارميزان والأعشاب مع أيولي النعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الشواية على حرارة غير مباشرة ، إعداد منخفض ، حوالي 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في وعاء متوسط ، أضيفي لحم الضأن والثوم والبصل الأحمر والفيتا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
5
تخلط جيدا مع يديك. شكلي الخليط على شكل 16 قطعة صغيرة (قطرها حوالي 2 1/2 بوصة وسمكها 1 1/4 بوصة). استخدم إصبعك السبابة للضغط على غمازة ضحلة في وسط كل فطيرة. يغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
في وعاء صغير ، اخلطي الخل البلسمي ودبس الرمان وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
دهن منشفة ورقية بزيت الكانولا وامسح شبكات الشواء عدة مرات لتغطيتها جيدا بالزيت. ضع الفطائر على الفور على الشواية (جانب الدمل لأسفل) واطهيها لمدة 8 دقائق. اقلب ، قم بلصق القمم بالخليط البلسمي واطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق أخرى (أو إلى 130 درجة فهرنهايت للنادرة المتوسطة و 140 درجة فهرنهايت للمتوسطة).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ترفع من الشواية وتوضع على لفائف هاواي الحلوة أو لفائف البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
لفة هاوايلفة هاواي
لفة البطاطالفة البطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
إضافة 2 شرائح من الخيار وملعقة صغيرة من أيولي النعناع.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
أيوليأيولي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
10
قدميها مزينة بأوراق النعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
11
يفرم الثوم ، ثم يرش الملح فوقه ، ويستمر في فرم الملح وسحقه في الثوم لتشكيل عجينة. في وعاء صغير من محضر الطعام مزود بشفرة فولاذية ، اخلطي الصفار ومعجون الثوم وعصير الليمون ومسحوق الخردل. أضيفي زيت الزيتون ببطء إلى خليط الصفار في تيار مستمر بطيء جدا حتى يستحلب الخليط.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لحم مفروملحم مفروم
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
12
يضاف النعناع الطازج والفلفل ويخفق حتى يتجانس. برد.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالخيار ، مقشر وشرائح ورقة رقيقةالخيار ، مقشر وشرائح ورقة رقيقة2صفار البيض ، عضوي إن أمكنصفار البيض ، عضوي إن أمكن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت زيتون بكر إضافي خفيفزيت زيتون بكر إضافي خفيف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم1تركالنعناع الطازج ، للتزيينالنعناع الطازج ، للتزيين2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون16الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الخردلمسحوق الخردل0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدبس الرماندبس الرمان16سموللفائف هاواي الحلوة أو لفائف البطاطسلفائف هاواي الحلوة أو لفائف البطاطس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر مكعبات ناعماالبصل الأحمر مكعبات ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة