من السهل مشوي الساق من لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فخذ لحم الضأن المشوي بسهولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 401 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل $5.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن وإكليل الجبل والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي من السهل الثوم مشوي الساق من لحم الضأن مع إكليل الجبل والبقدونس, لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة، و رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة لحم الضأن المنعشة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
افركي ساق الضأن بالملح والفلفل. استخدم سكينا صغيرا لعمل ثقوب في الخروف على بعد حوالي 1 بوصة. اضغط على شظايا الثوم في كل حفرة بحيث تكون حوالي 1/2 بوصة تحت السطح.
ضع اللحم في مقلاة تحميص. يمكنك إما إزالة إكليل الجبل من الساق ورشها وفركها في اللحم من جميع الجوانب ، أو يمكنك ببساطة استخدام الخيط من الحمل لتثبيته.
صب علبة صلصة الطماطم على كل شيء.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) ، واستمري في التحميص حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية للحوم 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل ، حوالي 15 دقيقة. إذا كنت تريد أن ينضج اللحم جيدا ، انتظر حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية).