صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

ملصقات وعاء

ملصقات وعاء
ملصقات وعاء قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 51 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ماء ، وسيقان بوك تشوي ، وأوراق بوك تشوي بحزم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي الطعام الصيني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. حاول معكرونة سريعة التحضير مع صلصة اللحم, الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء، و ملصقات وعاء الشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل الحشوة ، قم أولا بتبييض بوك تشوي بالماء. في وعاء ، يغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف 1 ملعقة كبيرة ملح وصودا الخبز (في حالة الاستخدام). عندما يعود الماء ليغلي ، أضف سيقان بوك تشوي واترك الماء يعود ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
بوك تشويبوك تشوي
المياهالمياه
الملحالملح
3
أضف أوراق بوك تشوي وابيض لمدة 1 دقيقة ، أو حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الفاتح. أطفئ الحرارة على الفور. ضع الماء البارد في الوعاء ، ثم صفيه من الماء. كرر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق بوك تشويأوراق بوك تشوي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
في وعاء كبير ، ضع بوك تشوي ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، وجميع مكونات الحشوة المتبقية. باستخدام ملعقة خشبية أو 2 أزواج من عيدان خشبية ، مزيج المكونات معا ، واثارة لهم في اتجاه واحد. يضمن التحريك بهذه الطريقة أن يصبح الخليط حشوة متماسكة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل. كلما طالت فترة الراحة ، سيكون من الأسهل العمل معها.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
وعاءوعاء
5
لعمل العجينة: في وعاء كبير ، ضعي الدقيق واصنعي بئر في المنتصف. أضف الماء تدريجيا إلى البئر ، واستخدم أصابعك لدمجه مع الدقيق حتى يتم امتصاصه وتتشكل عجينة صلبة. إذا كانت العجينة جافة جدا ، أضف القليل من الماء. اعجن العجينة في الوعاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. تغطية العجين بقطعة قماش مبللة والسماح للراحة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
غبار سطح العمل بالدقيق. تقسم العجينة إلى 3 قطع متساوية. العمل مع 1 قطعة في وقت واحد ، والحفاظ على الآخرين مغطاة بقطعة قماش مبللة. باستخدام راحة يدك ، لفة في سجل 12 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
7
قطع بالعرض إلى 12 قطعة متساوية. باستخدام دبوس صغير المتداول ، طرح كل قطعة في جولة 3 بوصة. الحفاظ على سطح العمل غبار جيدا مع الدقيق أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
8
ضع 1 جولة على كف يد واحدة ، ضع 1 ملعقة كبيرة من الحشوة على المركز ، وأضعاف الجولة في نصف القمر. باستخدام الإبهام والسبابة من جهة أخرى طوى التماس مغلقة ، مما يجعل من 5 إلى 7 الطيات. كرر لتشكيل المزيد من الزلابية حتى يتم استخدام جميع الجولات. غطي الزلابية بغلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف ، ثم كرر مع قطعتين من العجين المتبقيتين على دفعتين لعمل ما مجموعه 36 زلابية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
9
في مقلاة من الحديد الزهر ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني على نار عالية. عندما تظهر قطعة من الدخان الأبيض ، أطفئي النار وضعي 18 من الزلابية في المقلاة. قم بتشغيل الحرارة إلى متوسطة واترك الزلابية تطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السودانيزيت الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
صب 1/2 كوب من الماء في المقلاة واترك الزلابية تطهى لمدة 7 إلى 10 دقائق ، أو حتى يتبخر الماء. خففي الحرارة واتركي الزلابية تطهى لمدة 2 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأسفل وتكون القشرة شفافة في الأعلى. لضمان طهي الزلابية بالتساوي ، حرك المقلاة ذهابا وإيابا على الموقد لتوزيع الحرارة بالتساوي ومنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
ترفع إلى طبق ساخن وتقدم. لأن هذه الزلابية هي أفضل تؤكل ساخنة ، تخدم على دفعات.
1
يمكن تجميد هذه الزلابية غير المطبوخة لمدة تصل إلى 6 أسابيع. قم بغسلها بحرية بالدقيق لمنع الالتصاق ، ثم رصها بدقة ، وفصل الطبقات بأوراق من الورق المشمع. بعد ذلك ، لفها في طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي ، ثم لفها مرة أخرى بورق الألمنيوم شديد التحمل وانزلق إلى الفريزر. لطهيها ، ذوبان الجليد والسماح للقدوم إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم طهي وفقا لتوجيهات.تؤكل هذه الزلابية مع صلصة غمس الزنجبيل والخل التقليدية كما هي. في وعاء ، اخلطي 1/3 كوب من خل نبيذ الأرز الأحمر ، و 1/4 كوب من الزنجبيل المقشر والمقطع جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خل الأرزخل الأرز
صلصة غمسصلصة غمس
الخلالخل
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
2
اتركه لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام. ثم قدمي الصلصة في وعاء مشترك ، حيث يمكن لكل عشاء أن يسكب الصلصة فوق زلابية. يجعل 8 إلى 10 حصص.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
من إتقان فن الطبخ الصيني من قبل ايلين يين فاي لو. حقوق الطبع والنشر للنص - 2009 بقلم إيلين يين فاي لو ؛ حقوق الطبع والنشر للصور-2009 بقلم سوزي كوشنر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)صودا الخبز (اختياري)صودا الخبز (اختياري)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح سيقان بوك تشوي (قطع بعرض 1/4 بوصة)شرائح سيقان بوك تشوي (قطع بعرض 1/4 بوصة)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق بوك تشوي المقطعة بحزم (قطع بعرض 1/4 بوصة)أوراق بوك تشوي المقطعة بحزم (قطع بعرض 1/4 بوصة)2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1( باذنجان)البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبيلسبري أفضل دقيق لجميع الأغراضبيلسبري أفضل دقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المقشر والمبشورالزنجبيل المقشر والمبشور397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة6(شتاء)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)نبيذ الأرز الأبيضنبيذ الأرز الأبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح زائد 1 ملعقة صغيرةملح زائد 1 ملعقة صغيرة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر شرائح ناعماالبصل الأخضر شرائح ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1قرصةقليل من الفلفل الأبيضقليل من الفلفل الأبيض

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
مثل نقله إلى مرج الربيع, يعرض هذا النبيذ الجميل نكهات مغرية من البابونج, لويزة الليمون, الزعتر والحمضيات اللذيذة. على الحنك الطويل المنعش ، تجلب الحموضة الطبيعية الممتازة ومعدن الحصى الرطب طاقة جميلة للنبيذ ، وتحمل نكهات التفاح الأخضر وكمثرى أنجو إلى لمسة نهائية مشرقة ومركزة.