صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ملح لحم البقر مع الشمندر والفجل المذاق

ملح لحم البقر مع الشمندر والفجل المذاق
إذا كان لديك تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، لحم البقر الملح مع الشمندر والفجل المذاق قد يكون مذهلا خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. ل Serving 1.75 لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. حصة واحدة تحتوي على 164 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الفجل والسكر الناعم الذهبي والبقدونس والخل البلسمي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق مذهل. حاول ضلع لحم البقر المشوي مع الشمندر والفجل, برجر لحم البقر والكوريزو مع نكهة الشمندر، و لحم بقري مشوي بارد مع سلطة الشمندر وكريمة الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع اللحم البقري في مقلاة كبيرة بما يكفي لتناسبه وجميع الخضروات. تغطية ذلك بالماء وتقديمهم ليغلي ، القشط قبالة زبد الذي يأتي إلى السطح. ضعي البصل والبقدونس في القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 1 ساعة ، مع القشط حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
يضاف الجزر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. أخيرا ، أضيفي الكراث واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اللحم جاهز عندما يشعر العطاء عندما حث مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
أثناء طهي اللحم ، اخلطي الشمندر والفجل مع السكر والخل حتى يذوب السكر. انزع اللحم البقري وضعه على لوح. اخرج الجزر والكراث في طبق التقديم. شريحة لحم البقر على طاولة ويقدم مع الخضار والشمندر نكهة ولكن تحذير الجميع أن قليلا يقطع شوطا طويلا! يمكنك أيضا تقديم بعض سائل الطهي للرش إذا أراد أي شخص ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة