صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

مفرمة اللحم

مفرمة اللحم
قد تكون مفرمة اللحم وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1842 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 124 جرام دهون كل. ل $5.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جبن ماسكاربوني وفتات الخبز وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تركيا مفرمة اللحم, المطحنة الإيطالية، و مطعم لحوم " طاحونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
يمزج فتات الخبز الطرية وفتات الخبز الجافة والحليب في وعاء كبير ويترك لينقع حتى تمتص فتات الخبز معظم الحليب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يضاف اللحم المفروم والنقانق الإيطالية و 1 كوب صلصة مارينارا والبيض والثوم والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر وتخلط حتى تمتزج جيدا. تشكل إلى 16 كرات اللحم الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني 1 كوب زيت زيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. تطهى كرات اللحم حتى تحمر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
انقلي المزيج إلى صينية خبز واخبزيه في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
يغلى 1 كوب من صلصة المارينارا على نار هادئة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
إضافة اللحم المطبوخ والحرارة من خلال ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والفلفل الأحمر والفلفل سيرانو في الزيت الساخن حتى يلين البصل ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يضاف نبيذ مارسالا والملح والفلفل الأسود ؛ يطهى حتى يتبخر النبيذ ويتحول البصل إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
انشر كل كعكة هوجي مع 1/4 كوب جبن ماسكاربوني و 1 ملعقة كبيرة من الثوم انتشار الريحان.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
هوجي بونهوجي بون
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فلفل أربولفلفل أربول
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
11
ضعي أربع كرات لحم وملعقة من صلصة المارينارا فوقها.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
12
يرش كل شطيرة مع 1 كوب جبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
13
ضعي السندويشات على صينية خبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبن وتحمص الكعك ، حوالي 5 دقائق. ضعي 1/4 من خليط البصل على كل شطيرة ؛ زين كل شطيرة بـ 2 ملاعق كبيرة من الريحان و 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنانتشار ريحان الثوم (انظر الحاشية السفلية لرابط الوصفة)انتشار ريحان الثوم (انظر الحاشية السفلية لرابط الوصفة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الناعمةفتات الخبز الناعمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف2(جزئيا و)(جزئيا و)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان طازج مفروم مقسمريحان طازج مفروم مقسم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون454فلفل هابينروطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة454فلفل هابينروالسجق الإيطالي الحلوالسجق الإيطالي الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة مارينارا المحضرةصلصة مارينارا المحضرة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممارسالا النبيذمارسالا النبيذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة ماسكاربوني مقسمةجبنة ماسكاربوني مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة1فلفل أحمر ، شرائحفلفل أحمر ، شرائح1أوريو محشو مزدوجبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1فلفل سيرانو ، شرائحفلفل سيرانو ، شرائح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمةجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة4كعك هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطولكعك هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطول