صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

مفرمة اللحم

مفرمة اللحم
قد تكون مفرمة اللحم وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1842 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 124 جرام دهون كل. ل $5.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جبن ماسكاربوني وفتات الخبز وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تركيا مفرمة اللحم, المطحنة الإيطالية، و مطعم لحوم " طاحونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يمزج فتات الخبز الطرية وفتات الخبز الجافة والحليب في وعاء كبير ويترك لينقع حتى تمتص فتات الخبز معظم الحليب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف اللحم المفروم والنقانق الإيطالية و 1 كوب صلصة مارينارا والبيض والثوم والتوابل الإيطالية ورقائق الفلفل الأحمر وتخلط حتى تمتزج جيدا. تشكل إلى 16 كرات اللحم الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4
سخني 1 كوب زيت زيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. تطهى كرات اللحم حتى تحمر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
5
انقلي المزيج إلى صينية خبز واخبزيه في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
يغلى 1 كوب من صلصة المارينارا على نار هادئة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
إضافة اللحم المطبوخ والحرارة من خلال ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
8
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والفلفل الأحمر والفلفل سيرانو في الزيت الساخن حتى يلين البصل ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
يضاف نبيذ مارسالا والملح والفلفل الأسود ؛ يطهى حتى يتبخر النبيذ ويتحول البصل إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
انشر كل كعكة هوجي مع 1/4 كوب جبن ماسكاربوني و 1 ملعقة كبيرة من الثوم انتشار الريحان.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
هوجي بونهوجي بون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
11
ضعي أربع كرات لحم وملعقة من صلصة المارينارا فوقها.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
12
يرش كل شطيرة مع 1 كوب جبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
13
ضعي السندويشات على صينية خبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبن وتحمص الكعك ، حوالي 5 دقائق. ضعي 1/4 من خليط البصل على كل شطيرة ؛ زين كل شطيرة بـ 2 ملاعق كبيرة من الريحان و 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنانتشار ريحان الثوم (انظر الحاشية السفلية لرابط الوصفة)انتشار ريحان الثوم (انظر الحاشية السفلية لرابط الوصفة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الناعمةفتات الخبز الناعمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريحان طازج مفروم مقسمريحان طازج مفروم مقسم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسجق الإيطالي الحلوالسجق الإيطالي الحلو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة مارينارا المحضرةصلصة مارينارا المحضرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمارسالا النبيذمارسالا النبيذ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة ماسكاربوني مقسمةجبنة ماسكاربوني مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة1فلفل أحمر ، شرائحفلفل أحمر ، شرائح1أوريو محشو مزدوجبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1فلفل سيرانو ، شرائحفلفل سيرانو ، شرائح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمةجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة4كعك هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطولكعك هوجي على الطريقة الإيطالية ، مقسم بالطول