صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

مغرفة: بنجر مشوي وآيس كريم شوكولاتة داكنة

مغرفة: بنجر مشوي وآيس كريم شوكولاتة داكنة
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 183 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته ، ونصف ونصف ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مغرفة: آيس كريم قهوة أيرلندي مع شوكولاتة داكنة محلوقة وبقان ملبس, مغرفة: شربات الشوكولاتة الداكنة حقا، و مغرفة: آيس كريم الشوكولاتة البيضاء مع المهووسين.

تعليمات

1
في مقلاة ثلاثة لتر ، والجمع بين البنجر ونصف ونصف. يترك على نار خفيفة حتى سكين التقشير الملتوية في البنجر يقطع بسهولة بعيدا ، حوالي نصف ساعة. أثناء غلي القدر ، اخفقي صفار البيض والسكر معا في وعاء كبير حتى يصبح لونه فاتحا وسميكا.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
انقل خليط البنجر إلى الخلاط وقم بتنظيفه حتى يصبح ناعما جدا. إذا كان غطاء الخلاط مزودا بسدادة لثقب في الغطاء ، فقم بإزالة السدادة وقم بتغطيتها ببضع أوراق من المناشف الورقية أثناء المزج - سيؤدي ذلك إلى منع السائل الساخن من الانفجار أثناء المزج.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يعاد خليط البنجر إلى القدر على نار خفيفة ويخفق جيدا في الكاكاو وقليل من الملح. اسكب 1/3 من خليط البنجر ببطء في خليط البيض ، مع الخفق باستمرار ، ثم انقل كل شيء إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
الحرارة تحت ينضج, التحريك بشكل متكرر, حتى يثخن الخليط بما فيه الكفاية بحيث إصبع تمريرها عبر الجزء الخلفي من ملعقة المغلفة يترك خط نظيفة.
5
صب من خلال مصفاة في وعاء محكم الإغلاق ، أضف نكهة البرتقال ، وحركه حتى يتحد ، واتركه يبرد طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
في اليوم التالي ، زبد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في اللحظة الأخيرة من متماوج ، إضافة ببطء الشوكولاته حلق. من الأفضل تناول الآيس كريم على أنه طري. في حالة التخزين لوقت لاحق ، اتركه يذوب على المنضدة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم