مغرفة: بطة الدهون الكرمل صلصة الصويا الآيس كريم
إذا 43 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, حصد: بطة الدهون الكرمل صلصة الصويا الآيس كريم قد يكون السوبر خال من الغلوتين وصديق للفودماب وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 153 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب وصلصة الصويا والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الصيف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 581 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول مغرفة: الجبن والجوافة دوامة الآيس كريم, مغرفة: حقا زبدة البقان الآيس كريم، و مغرفة: لافندر-الزوفا الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ثقيل 3 لتر ، يمزج السكر مع كمية كافية من الماء لترطيبه بالكاد.
ضعيها على نار عالية واتركي السكر يذوب وابدأ في الكراميل. عندما يتكرمل السكر ، تتقلص الفقاعات وتتراكم على بعضها البعض. الكراميل جاهز تقريبا عندما يتباطأ الفقاعات بشكل كبير ويكون الشراب هو لون قرش قديم ، كهرمان داكن. لا تقلب القدر في هذه المرحلة.
سيبدأ الكراميل في التدخين ؛ اتركه لمدة ثلاث ثوان ثم حركه في نصف ونصف وأطفئ النار. إذا الكرمل يستولي ، الحرارة على انخفاض ويقلب حتى يذوب.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض ودهن البط وصلصة الصويا حتى تمتزج جيدا. مغرفة في حوالي 1/3 من خليط الكراميل ، الخفق باستمرار ، لتهدئة البيض. ثم يعود خليط البيض إلى قدر.
سخني الكاسترد على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى يغلف الكاسترد الجزء الخلفي من الملعقة ويترك تمرير الإصبع خطا نظيفا.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا وينقل إلى وعاء محكم الغلق. البرد بين عشية وضحاها في الثلاجة.
قد يتخثر الكاسترد قليلا بين عشية وضحاها.
صب من خلال مصفاة شبكة غرامة في صانع الآيس كريم وزبد وفقا لتعليمات الشركة المصنعة. البرد في الثلاجة الباردة ، 3 ساعات لخدمة لينة و 8 إلى 12 للآيس كريم أكثر حزما.
يرش بقليل من جوزة الطيب المبشورة حديثا قبل التقديم مباشرة. سوف يذوب الآيس كريم بسرعة بمجرد حصده.