صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

معكرونة وجبنة من So Delicious®

معكرونة وجبنة من So Delicious®
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية من البيض واللاكتو؟ يمكن أن تكون المعكرونة والجبنة من So Delicious® وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين و24 جرامًا من الدهون وإجمالي 430 سعرة حرارية. مقابل 1.82 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من موقع Allrecipes فطر شيتاكي، وخميرة غذائية، وملح وفلفل، وقطعة من جبن الشيدر النباتي. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 33%، وهو أمر سيئ إلى حد ما. وصفات مماثلة هي المعكرونة والجبن اللذيذة والسهلة، والمعكرونة والجبن اللذيذة والخالية من الغلوتين، وفطيرة المعكرونة اللذيذة بشكل لا يصدق.

تعليمات

1
في مقلاة، سخني القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز واقلي الكراث والثوم لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يُضاف الشيتاكي إلى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح طريًا. أطفئ الحرارة واتركها جانباً.
3
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
اسلقي المعكرونة في ماء مملح. عندما ينضج، يصفى وينقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في هذه الأثناء، في مقلاة متوسطة، قم بإذابة ميزان الأرض على نار متوسطة/منخفضة. عندما تذوب فقط، أضيفي حليب جوز الهند والجبن الكريمي وحركي حتى يصبح سميكًا وناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
بعد أن تذوب، أضيفي جبنة الشيدر واتركيها تذوب مع الاستمرار في التقليب. بمجرد مزج المكونات، أضف ربع الكوب الأول من الخميرة الغذائية والملح والفلفل وحركهم معًا.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
7
بمجرد دمجها، تذوقها ثم أضف ربع كوب الخميرة الغذائية المتبقي والمزيد من الملح والفلفل، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8
استمر في التقليب حتى تمتزج المكونات وتعطيها مذاقًا آخر بمجرد توافر الوقت الكافي لدمج الملح والفلفل. تذوق وأضف المزيد حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9
عندما تكون نسبة الملح والفلفل حسب رغبتك، اسكب مزيج الجبن على النودلز وأضف مزيج الشيتاكي أيضًا. قلبيها قليلاً ثم أضيفي أول 3/4 كوب من خبز البانكو. يُقلب المزيج بلطف، مع التأكد من تغطية المعكرونة وخلط كل شيء بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10
قم بتوزيعها في قوالب المافن الكبيرة جدًا، مع الضغط لأسفل بشكل حر إلى حد ما لضغط المعكرونة أثناء التنقل. ملحوظة: يمكنك أيضًا استخدام قوالب المافن ذات الحجم العادي، حيث ستكون أصغر حجمًا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
11
غطي القوالب بما تبقى من خبز البانكو، ثم غطيها بورق القصدير واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا. عند مرور 15 دقيقة، أزيلي ورق القصدير واتركيه في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
12
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
13
لإزالتها من قوالب المافن، مرري سكينًا برفق على الحواف ثم استخدمي شوكة لإخراجها برفق. إذا قمت بضغطها بدرجة كافية فسوف تخرج ولكنها تظل فضفاضة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
14
توضع في طبق، وتوضع فوقها البصل الأخضر المفروم الطازج، وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس

النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك

تعمل المعكرونة والجبن بشكل جيد مع لامبروسكو وريسلينج وتشينين بلانك. مع المكرونة والجبنة الغنية، سوف ترغب في تنظيف ذوقك بشيء مقرمش وحامض. نوصي باستخدام Chenin Blanc، أو Riesling، أو Lambrusco الجاف إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأحمر. يمكنك تجربة برونتو لامبروسكو سيكو. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
برونتو لامبروسكو سيكو
برونتو لامبروسكو سيكو
اللون الأرجواني القرمزي. الروائح غنية بالسوسن الأرجواني والقرنفل وعرق السوس. متوسط الجسم، جاف (سيكو)، تركيز ممتاز، نهاية غنية، ثمار وفيرة، جاف. يقدم هذا النبيذ التعقيد والثراء في الحنك.