صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

معكرونة مع فطر مارسالا بالثوم

معكرونة مع فطر مارسالا بالثوم
السباغيتي مع الفطر مارسالا الثوم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 693 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل والزبدة والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول السباغيتي مع الفطر الثوم والبارميزان, اسباجيتي غارليكي مع الدجاج والفطر واللفت، و مارسالا الدجاج مع الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة جدا ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف الفطر الأبيض والشيتاكي ويتبل بالملح والفلفل ويغطى ويطهى على نار عالية إلى حد ما لمدة 5 دقائق مع التحريك مرة واحدة. كشف ويطهى على نار عالية ، واثارة مرة واحدة ، حتى يتم احمر الفطر في جميع أنحاء ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
إضافة الثوم شرائح ، الكراث وإكليل الجبل ويطهى مع التحريك ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يضاف المارسالا ويطهى حتى يتبخر ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
5
يضاف الخل ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. يضاف الثوم المفروم والزيتون و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
6
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي السباغيتي حتى تنضج ؛ يصفى. أعد السباغيتي إلى القدر. ضجة في الزبدة والفطر وتتبل بالملح والفلفل. ضجة في 1/3 كوب من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
انقلي السباغيتي إلى أوعية ، ورشي الثوم المعمر وقدميها ، مرري المزيد من جبن البارميزان على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
ملاحظات: الاختلافات: يمكن طي الفطر في عجة ، أو تقديمه مع صدور الدجاج المقلي أو فريك الجبن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

المكونات

32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)6زيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومفروم بشكل خشنزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومفروم بشكل خشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم4لارجيسفصوص ثوم ، 2 شرائح رقيقة و 2 مفرومفصوص ثوم ، 2 شرائح رقيقة و 2 مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ مارسالا الجافنبيذ مارسالا الجاف52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبنة بارميزان مبشورة طازجة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1( باذنجان)الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر شيتاكي ، ينبع التخلص منها ، قبعات إيواؤهمالفطر شيتاكي ، ينبع التخلص منها ، قبعات إيواؤهم340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر الأبيض ، قبعات إيواءالفطر الأبيض ، قبعات إيواء