معكرونة مع الفطر البري
السباغيتي مع الفطر البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البارميزان والبقدونس وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. حاول حشو الأرز البري مع الفطر البري, العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر)، و الدجاج مع الفطر البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل أي أوساخ من الفطر بفرشاة المعجنات أو منشفة الشاي. شريحة الفطر رقيقة ، ولكن المسيل للدموع أي الفطر أكبر ، مثل جيروليس ، تشانتيريليس. و بلويتس في النصف.
وضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة جدا ، وإضافة الفطر.
دعهم يقلون بسرعة ، يقذفون مرة أو مرتين ، ثم يضاف الثوم وشيلي مع قليل من الملح (من المهم جدا تتبيل الفطر قليلا ، لأنه يبرز النكهة حقا). استمر في القلي بسرعة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب بانتظام. ثم أطفئ النار واضغط في عصير الليمون. إرم والموسم ، حسب الذوق.
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج.
يصفى ويضاف إلى الفطر مع البارميزان والبقدونس والزبدة. إرم بلطف ، طلاء المعكرونة مع الفطر ونكهتها.
خدمة ، كشط من كل من القطع الأخيرة من الفطر من المقلاة ، ويرش مع القليل من البقدونس اضافية والبارميزان.