صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

معكرونة مع الفطر البري

معكرونة مع الفطر البري
السباغيتي مع الفطر البري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البارميزان والبقدونس وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. حاول حشو الأرز البري مع الفطر البري, العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر)، و الدجاج مع الفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل أي أوساخ من الفطر بفرشاة المعجنات أو منشفة الشاي. شريحة الفطر رقيقة ، ولكن المسيل للدموع أي الفطر أكبر ، مثل جيروليس ، تشانتيريليس. و بلويتس في النصف.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
2
وضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة جدا ، وإضافة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
دعهم يقلون بسرعة ، يقذفون مرة أو مرتين ، ثم يضاف الثوم وشيلي مع قليل من الملح (من المهم جدا تتبيل الفطر قليلا ، لأنه يبرز النكهة حقا). استمر في القلي بسرعة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التقليب بانتظام. ثم أطفئ النار واضغط في عصير الليمون. إرم والموسم ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
يصفى ويضاف إلى الفطر مع البارميزان والبقدونس والزبدة. إرم بلطف ، طلاء المعكرونة مع الفطر ونكهتها.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6
خدمة ، كشط من كل من القطع الأخيرة من الفطر من المقلاة ، ويرش مع القليل من البقدونس اضافية والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح