صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

معكرونة القش والتبن على طراز الحديقة مع صلصة باجنا كودا

معكرونة القش والتبن على طراز الحديقة مع صلصة باجنا كودا
قد تكون معكرونة القش والتبن على طراز الحديقة مع صلصة باجنا كودا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 748 سعرة حرارية. إذا كان لديك قرنبيط أرجواني ، زبدة ، أوراق بقدونس مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. وصفات مماثلة تشمل ستيك شماعات مع صلصة بان باجنا كودا, فلفل بالثوم-صلصة الأنشوجة / بيبيروني كون باجنا كودا، و تنورة مشوية مع فتات الخبز مع صلصة باغنا كودا.

تعليمات

1
يغلى قدر صغير من الماء على نار خفيفة ، ثم يضاف الثوم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
اتركيه يبرد ، ثم صفيه وقشره وهرسه في عجينة. الموسم مع ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
3
يغلى بضع بوصات من الماء في قدر كبير ويتبل بالملح. املأ وعاء كبير بالماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
قطع الخضار إلى أشكال وأحجام متشابهة ولكن احتفظ بها منفصلة. اسلق الخضار ، من نوع واحد في كل مرة ، حتى تصبح طرية. سوف الخضروات الحساسة مثل الفاصوليا رقيقة يستغرق 1-2 دقائق ، والخضروات أكثر حزما مثل الاسكواش يستغرق 3 دقائق. بعد كل دفعة ، نقلها إلى حمام الجليد لتبرد باستخدام العنكبوت أو مصفاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
سكين حادهسكين حاده
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
استنزاف جيدا.
6
سخني إيفو في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الأنشوجة ويقلب حتى يتحلل ويذوب في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
نضيف الكريمة الثقيلة والزبدة ومعجون الثوم ونتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
9
اتركي الصلصة تبرد ، ثم انقليها إلى وعاء محكم الغلق وضعيها في الثلاجة طوال الليل (أو لفترة أطول).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
يغلى قدر كبير من الماء ليغلي المعكرونة ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12
أضف الخضار في آخر 2 دقيقة من الطهي لإعادة تسخينها. أعد تسخين صلصة باجنا كودا في قدر على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
13
قلبي المعكرونة والخضروات مع الصلصة والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات