مشوي الطيور لعبة لا يصدق مع عصيدة من دقيق الذرة السليم
مشوي الطيور لعبة لا يصدق مع بولينتان السليم هو خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 9.41 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1368 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 83 غرام من الدهون. إذا كان لديك قشر الليمون وطيور غينيا والسمان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 66%. مشوي الدجاج لعبة كورنيش مع حشو الفاكهة لذيذا, دجاج مشوي كورنيش مع صلصة البرتقال ترياكي، و لعبة يوم لحم الخنزير المشوي والقرنبيط راب السندويشات هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن الخاص بك إلى اجتز كامل حوالي 500 درجة فهرنهايت.
إما أن تطلب من الجزار الخاص بك أن يرش دجاج غينيا أو الدجاج ، والدراج من أجلك ، أو أن تفعل ذلك بنفسك. اقلب الطائر رأسا على عقب واقطع أسفل الساقين بمقص جيد.
قم بإزالة الجزء العظمي من الذبيحة الذي لا يحتوي على لحم (مع الأخذ في الاعتبار أنك تريد حفظ اللحم الرائع حول الساقين) وافتح الطائر مثل الكتاب. يمكنك بعد ذلك حشو تجاويف الطيور الأخرى بالنكهات - غصن من إكليل الجبل وغصن من الزعتر وقليل من قشر البرتقال أو الليمون.
ضع البصل والكرفس والجزر في مقلاة تحميص كبيرة (أو 2 صغيرة) وضع النقانق والطيور في الأعلى. رمي في أوراق الغار وبقية الزعتر وإكليل الجبل.
رشي عليها زيت الزيتون ودلكيها في كل طائر. تبلي كل اللحوم بسخاء.
ضعه في الفرن المسخن مسبقا وخفض درجة الحرارة على الفور إلى 350 درجة فهرنهايت.يطهى لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ، مع تقليب الطيور عدة مرات ، حتى يصبح اللحم طريا ويطهى حتى العظم.
بعد نصف ساعة ، يغلى 1 لتر من الماء المملح في مقلاة غير لاصقة ويخفق في عصيدة من دقيق الذرة. اخفض الحرارة إلى أسفل ، ضع غطاء عليها حتى تصبح مفتوحة (وإلا فقد يبصق المقلاة عصيدة من دقيق الذرة الساخنة عليك!) ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة ، مع التحريك بقدر ما تستطيع. إذا بدأ يصبح سميكا جدا ، أضف المزيد من الماء الساخن.
أخرج الطيور من الفرن وارفعها من المقلاة واحفظها دافئة.
ضعي المقلاة على الموقد ، واسكبي النبيذ واتركيها على نار هادئة لعمل صلصة سريعة. ثم انظر إلى عصيدة من دقيق الذرة-ستحتاج إلى بعض الإثارة الجادة الآن. ضجة في حوالي 3/4 من الزبدة وجميع البارميزان المبشور. مرة واحدة على نحو سلس ، والذوق والموسم إذا لزم الأمر. يجب أن يكون الآن لذيذ! ملعقة كل عصيدة من دقيق الذرة على لوحة كبيرة أو طبق ، وانتشرت بها بالتساوي ووضعها على 1 الجانب لتثبيتها قليلا.
امنح الصلصة الخاصة بك ضجة وأضف بقية الزبدة. صفيها من خلال غربال في مقلاة ، واضغط عليها بقوة.
قطع الطيور أكبر في الفخذين مضرب وقطع الثدي ومكان مع جميع الطيور الأخرى على رأس عصيدة من دقيق الذرة الخاص بك. شريحة النقانق وإضافة إلى كومة. تسكب صلصة النبيذ الأحمر على الوجه وتنتهي برذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
ضع اللوحة في منتصف الطاولة ودع الجميع يغوصون فيها. وليمة رائعة!
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة متاحة على الانترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمين"