مشوي الساق من لحم الضأن مع جميع الزركشة

خروف.أفضل إبطاء تحميص لحم الضأن ورفع الحرارة في النهاية ، فهذه هي الوصفة التي أقوم بنشرها ، لكن يمكنك طهي لحم الضأن بالطريقة التي تريدها.

ضع لحم الضأن على صينية التحميص. افركي لحم الضأن بزيت الزيتون.

قطع 3 الشقوق عبر الجزء العلوي من الاشياء الضأن شرائح الثوم فيها.

يرش الزعتر والمريمية وإكليل الجبل والنعناع ومسحوق الثوم الإضافي بالتساوي فوق لحم الضأن.يطهى لحم الضأن في فرن بطيء جدا 100 درجة مئوية لمدة 3 1/2-4 ساعات ، ويقلب الفرن حتى 180 درجة مئوية لآخر 1 1/2 ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويفعل حسب الرغبة.

قم بإزالة لحم الضأن ولفه بورق القصدير للتدفئة ارفع درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة مئوية هذا لحلويات يوركشاير(الوصفة أدناه.).حشو.

أضف 1/2 كوب ماء مغلي إلى الزبدة ومرق الدجاج ليذوب ثم اسكبه في المزيج ، أضف باقي الماء وفقا لتوجيهات العبوة مع تذكر ناقص نصف الكوب المضاف بالفعل.

حشو زغب مع شوكة ، إضافة الدجاج وتخلط حتى تمتزج جيدا.ملاحظة: إذا كنت غير قادر على الحصول على اللحم المفروم الدجاج يمكنك استخدام شرائح الدجاج والأزيز فقط مع مزيج شريط حتى لا تكون هناك كتل من لحم الدجاج في ذلك.

ضع الحشوة في طبق خبز كبير أو أفضل استخدام طبقتين صغيرتين حتى أتمكن من وضع واحدة في كل طرف من طرفي الطاولة.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقا 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة ، حتى تحمر في الأعلى وتطهى بالكامل.ملاحظة: أصنع هذا في وقت سابق من اليوم وأعيد تسخينه في الميكروويف.القرنبيط القرنبيط الجبن.يقطع البروكلي والقرنبيط إلى زهور متوسطة وصغيرة,

أضف كمية كافية من الماء إلى قدر لتغطية الخضار, يضاف البروكلي والقرنبيط ويغلى حتى ينضج.

إزالة وسلالة السماح الخضار على الوقوف لبعض الوقت للتأكد من أن جميع المياه قد استنزفت ، وإلا فإنه يجعل صلصة يذهب كل شيء watery.In الحليب الحرارة عموم, إضافة القليل من الماء لدقيق الذرة وتخلط تصب في الحليب ويقلب حتى يثخن الخليط, لا تقلق إذا كان يبدو سميكة جدا من المفترض أن يكون.رتب البروكلي والقرنبيط في طبق مقاوم للفرن مع الصلصة ، ورشي فتات الخبز والجبن الإضافي فوقها واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيا ويسخن بالكامل.ملاحظة: يمكن عمل ذلك مسبقا وتخزينه في الثلاجة إذا قمت بذلك لا ترش فتات الخبز أو الجبن حتى قبل الطهي في الفرن مباشرة.البطاطا.اسلقي البطاطس في قدر استنزاف ، ضعيها في وعاء كبير وغطيها بالماء حتى تصبح جاهزة للاستخدام.عندما تقلب الفرن حتى 180 درجة مئوية للطهي النهائي للحمل ، أخرج لحم الضأن من الفرن وأضف البطاطس إلى صينية التحميص ، واسكب بعض العصائر من لحم الضأن والبطاطس المشوية مع لحم الضأن لمدة 11/2 ساعة الماضية.الكرفس المحمص.

يقطع الكرفس إلى أسافين ، ويمزج الأوتاد في وعاء مع زيت الزيتون.

انقلي أسافين الكرفس إلى طبق خبز مع بصلة الثوم واخبزيها في فرن 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا أو حتى يصبح الكرفس طريا وبنيا ذهبيا.

إزالة الكرفس إلى وعاء.

قطع الثوم لمبة في نصف والضغط الثوم من كل لمبة على الكرفس, إضافة البقدونس وإرم إلى الجمع بين خدمة وتصدرت مع اللبن.الجزر العسل.اسلقي الجزر حتى يصفى. تذوب الزبدة في مقلاة يضاف العسل والجزر ويقلب المزيج ويقدم على الفور.الذرة الطازجة على قطعة خبز.قشر الأوراق الخارجية من الذرة إزالة جميع بت مفتول العضلات ويغسل.

أضف بعض الماء إلى مقلاة كافية لتغطية الذرة واتركها حتى الغليان ، وأضف الذرة واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم صفيها.

نقطع الزبدة إلى قطع ونفرك الذرة الساخنة حتى يتم تغطية الذرة جيدا ، وقدميها على الفور.بودنغ يوركشاير.

اخفقي جميع المكونات معا لتشكيل خليط ناعم.تقسيم حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت بين 12 حفرة باتي القصدير.

يسخن في فرن ساخن 220 درجة مئوية لبضع دقائق ، ثم يرفع ويترك باب الفرن مغلقا للحفاظ على الحرارة. تقسيم الخليط بين الثقوب ووضعها مرة أخرى في الفرن خبز 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.المرق.لم أتمكن من العثور على طريقة لهم لقبول 3 ملاعق كبيرة من عصائر التحميص تحت المكونات ، لذا يرجى إضافة هذا إلى المرق.

أضف عصائر المقلاة إلى إبريق المرق مع الحبيبات وأضف الماء حسب الكمية المقترحة على ماركة الحبيبات use.To خدمة: نحت لحم الضأن ومكان على طبق خدمة كبيرة مع البطاطا ويوركشاير الحلويات جميع الأطباق الأخرى تخدم بشكل منفصل وضع جميع الأطباق على الطاولة للجميع لمساعدة أنفسهم.

يقدم لحم الضأن مع المرق وصلصة النعناع.