صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة69
مجلة

مشوي الساق من لحم الضأن على سرير من البطاطا والخضر ذابلة

مشوي الساق من لحم الضأن على سرير من البطاطا والخضر ذابلة
مشوي الساق من لحم الضأن على سرير من البطاطا والخضر ذابلة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 3125 سعرة حرارية, 179 جرام بروتين، و 250 جرام دهون كل. ل Serving 15.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. إذا قمت بإزالة الضلوع وزيت الزيتون والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول مشوي الساق من لحم الضأن على سرير من البطاطا والخضر ذابلة, الخضر الذابلة على البطاطس، و البطاطا المحمصة والبصل مع الخضر الذابلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F ف. تقليم جميع الدهون والفضة الجلد من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
قطع الشقوق الصغيرة في جميع أنحاء لحم الضأن بسكين حاد ووضع شريحة من الثوم وقليل من الزعتر وإكليل الجبل في كل شق.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
قشر البطاطا وشريحة رقيقة حوالي 1/16 بوصة سميكة مع ماندولين أو غيرها من القطاعة اليدوية ، ثم إرم مع 4 ملاعق كبيرة من النفط ، 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
انشر البطاطس بالتساوي في طاجن 17 في 12 في 2 بوصة أو مقلاة تحميص. وضع الضأن على رأس البطاطا ، ثم فرك مع العسل ويرش مع المتبقية 2 1/2 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
5
لحم الضأن المشوي في منتصف الفرن 1 ساعة ، ثم رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من النفط. استمر في التحميص حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من لحم الضأن (لا تلمس العظام) 135 دولارا فهرنهايت لمتوسط نادر ، 30 إلى 45 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
دع لحم الضأن يقف ، مغطى بشكل فضفاض بورق ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
بينما يقف لحم الضأن, الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في 4-إلى 6 لتر وعاء ثقيل على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن لا يدخن, ثم سوت-الثوم المفروم, التحريك, حتى عطرة, حول 30 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
إضافة حفنة من الخضر و سوتé ، القذف مع ملقط ، ثم إضافة المزيد من الخضر كما السابقة الذبول و سوت until حتى يتم ذبول جميع الخضر والعطاء ، 5 إلى 6 دقائق المجموع. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
9
نقل لحم الضأن إلى لوح التقطيع ونحت ، ثم يقدم مع البطاطا والخضر.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
الخضرالخضر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس