صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة44
مجلة

مرق لحم العجل

مرق لحم العجل
الأسهم لحم العجل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 42 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط عظام مفصل لحم العجل, كيو تي زائد 1 كوب ماء, أغصان الزعتر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول مرق لحم العجل, مرق لحم العجل البني، و مرق لحم العجل الأبيض (فوند بلانك دي فو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
رتب عظام لحم العجل في طبقة 1 في مقلاة كبيرة مشوية بالزيت وشويها في منتصف الفرن ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح لونها بنيا ، من 30 إلى 45 دقيقة. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
عظم العجلعظم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
نقل العظام مع ملقط إلى طويل القامة, ضيق 7 - إلى 8 لتر المرق وإضافة 4 المياه كوارت. تخلص من الدهون من مقلاة التحميص ، ثم أضف على الفور 1/2 كوب ماء إلى المقلاة الساخنة ، مع التحريك وكشط البتات البنية ، وأضفها إلى المرق. جلب السائل إلى ترتعش (ينضج العارية ؛ حوالي 190 F و) ويطهى ، القشط زبد في كثير من الأحيان خلال الساعة الأولى ، حوالي 10 ساعة (استخدام تامر اللهب لأدنى حرارة إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
أثناء طهي المرق ، اغسل الكراث في وعاء من الماء البارد ، ثم ارفعه وصفيه جيدا. النفط تحميص عموم مرة أخرى وانتشار الكراث والجزر والبصل والكرفس في 1 طبقة. تحمص في منتصف الفرن مع التحريك مرة أو مرتين، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
نقل الخضروات إلى وعاء وعلى الفور إضافة المتبقية 1/2 كوب ماء إلى مقلاة ساخنة ، واثارة وكشط حتى بت البني ، ثم تضاف إلى المرق. الخضروات باردة والبرد ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إضافة الخضروات المحمصة والمكونات المتبقية إلى المرق لآخر 2 ساعة من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
إزالة العظام مع ملقط وتجاهل.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
صب الأسهم على دفعات من خلال غربال غرامة كبيرة في وعاء 4 لتر ، والتخلص من المواد الصلبة. مخزون بارد ، مكشوف ، وبارد ، مغطى ، ثم كشط الدهون المتجمدة من المخزون المبرد. إذا كنت في نهاية المطاف مع أكثر من 8 أكواب الأسهم, ينضج, القشط زبد, للحد. إذا كان لديك أقل ، أضف الماء.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر