صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة6
مجلة

مرق عموم بسيط

مرق عموم بسيط
المرق عموم بسيط هو نباتي صلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 109 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح كوشير ودقيق وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي لا: مرق بسيط, البسكويت بسيطة والمرق خزفي، و دجاج مشوي بسيط مع المرق.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى رغوة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الكراث ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكراثالكراث
3
يضاف الدقيق ويخفق باستمرار حتى يصبح الدقيق غير مذاق خام ، حوالي 1 دقيقة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، إضافة مارسالا ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة ، ويطهى حتى يثخن الخليط ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مارسالامارسالا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
4
اخفقي المرق أو المرق والقشدة واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تقل قليلا وتصبح سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 10 دقائق. يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة في قدر صغير أو طبق التقديم ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسهمالأسهم
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت