صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

مرتق جيدة الأضلاع قصيرة العظم

مرتق جيدة الأضلاع قصيرة العظم
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون الأضلاع القصيرة الخالية من العظم وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1210 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الفلفل الحلو وملح الكوشر والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول بطيئة مطهو ببطء الأضلاع قصيرة العظم, حار الفلفل الحار ث العظم لحم البقر الأضلاع قصيرة، و طنجرة الضغط على الطريقة الآسيوية لحم البقر العظم الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم وتخلط معا كل من السكريات ، والفلفل الحلو والملح والفلفل والبصل المحبب ، وحريف.
المكونات سوف تحتاج
البصل المحببالبصل المحبب
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
رشي قطع الضلع القصيرة بحرية مع هذا الخليط حتى تغطى من جميع الجوانب.
3
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
4
زيت رفوف الشواية. سخن الشواية مسبقا باستخدام جميع الشعلات الموضوعة على ارتفاع ومع إغلاق الغطاء لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضع ضلوع اللحم البقري على الشواية وأغلق الغطاء وقلل الحرارة إلى متوسطة. اقلب الضلوع كل 3 إلى 5 دقائق أو نحو ذلك ، بحيث يصبح كل جانب بالكراميل قليلا ، إجمالي 15 إلى 20 دقيقة. (إذا كانت قطع الضلع القصيرة صغيرة، فلن تستغرق وقتا طويلا.) يجب أن تسفر الأضلاع بسهولة عن اللمس ، وليس على عكس شريحة لحم متوسطة نادرة أو الطريقة التي يشعر بها طرف أنفك. قلل الحرارة أكثر قليلا وادهن الضلوع بالصلصة. غطي الشواية واتركيها تطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج الصلصة ، ثم استمر في الدوران والفرشاة حتى يتم تزجيج جميع جوانب الضلوع.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم البقرأضلاع لحم البقر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ترفع إلى طبق وتترك لمدة 5 إلى 10 دقائق ، مغطاة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
خدمة.
8
في المطبخ
9
خليط التوابل أو فرك يجعل أكثر مما سوف تحتاج لهذه الوصفة ، وانها رائع رشها على صدر الحيوان لحوم البقر ، شرائح لحم الخنزير ، لحم المتن لحم الخنزير ، أو ، بطبيعة الحال ، الأضلاع لحم الخنزير. تخزين الخليط في وعاء محكم لمدة تصل إلى 2 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
لحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

لحم البقر الأضلاع قصيرة في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. لا جوتا هويل جبل ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
# 37 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2019 2016 لا جوتا ميرلوت يشمل كل ما هو جبل ميرلوت مع هيكل للاستمتاع. تلاحظ من اسبريسو ، الشوكولاته الداكنة ، والخبز المحمص متابعة بلاك بيري ناضجة ، والمعادن ، والوزن على الحنك.