مخلل مقلي مقرمش مع صلصة غمس اللبن
متموج المخللات المقلية مع اللبن صلصة غمس قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 19 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. مزيج من الكمون المطحون ، فتات الخبز البانكو ، المايونيز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول المخللات المقلية وصلصة الغمس المنعشة, مخلل مقلي مع صلصة الرانش، و المقلية " المخللات مع جنوب غرب مزرعة غمس صلصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في فرن هولندي كبير أو وعاء ثقيل ، سخني زيت الكانولا إلى 375 درجة فهرنهايت.باستخدام مندولين أو سكين حاد ، قطعي المخللات إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.
ضع فتات الخبز البانكو في معالج الطعام ونبض حتى يتم طحنها جيدا ، من 3 إلى 4 نبضات.
ضعي البانكو في وعاء خلط متوسط الحجم وأضيفي الثوم المحبب والبابريكا وبعض الملح والفلفل.
ضع الدقيق في وعاء خلط متوسط منفصل.
ضعي اللبن في وعاء خلط متوسط آخر وتبليه بالصلصة الحارة.
ابدأ في طلاء بعض شرائح المخلل في كل مرة عن طريق التجريف الأول في الدقيق والتربيت على الفائض. ثم ضع شرائح الدقيق في اللبن. اترك الفائض للتنقيط ، ثم انقله إلى البانكو المتبل. معطف في البانكو ثم توضع جانبا. كرر حتى يتم طلاء جميع الشرائح.
للقلي ، ضع بعناية بعض المخللات المخفوقة في الزيت الساخن. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على الجانب الأول ، من 2 إلى 3 دقائق. ثم تتحول بعناية ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر. باستخدام ملعقة أو غربال مشقوق ، قم بإزالة المخللات وضعها على طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفها. يتبل بالملح ويقدم ساخنا مع صلصة غمس اللبن.
اخفقي اللبن والمايونيز والثوم المعمر والكمون والشبت والحريف معا في وعاء خلط متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.