صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

مخلل البنجر

مخلل البنجر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البنجر المخلل. حصة واحدة تحتوي على 129 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولارا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك بنجر وملح وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الينسون الزنجبيل مخلل البنجر {+الكيمتشي مخلل البنجر}, مخلل البنجر، و مخلل البنجر.

تعليمات

1
فرك البنجر وتقليم قمم إلى 1 في.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
2
ضعها في فرن هولندي ؛ أضف الماء لتغطيته. جلب ليغلي. اخفض الحرارة يترك على نار خفيفة ، مغطى ، 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
إزالة من الماء ؛ بارد. قشر البنجر وشريحة ؛ ضعيها في وعاء واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في قدر صغير ، يمزج الخل والسكر والقرنفل والبهارات والملح. جلب ليغلي ؛ يغلي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
صب فوق البنجر. الثلاجة على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
6
يصفى قبل التقديم.