صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة91
مجلة

مخلل الباذنجان

مخلل الباذنجان
بحاجة الى خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وطبق نباتي رئيسي? يمكن أن يكون مخلل الباذنجان وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 2137 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 10.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. وجد 112 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك طماطم نقية ، زنجبيل ، باذنجان ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل مخلل الليمون / نيمبو كان أشار | إلوميشاي أوروجاي / نيماكايان أوراجايا-مخلل هندي سهل, الدجاج المخلل مع البطاطس والثوم وتراجع المخلل حار، و المانجو المخلل ، وكيفية جعل المانجو المخلل / البنجابية المانجو المخلل.

تعليمات

1
نضع البصل والزنجبيل والزيت في قدر كبيرة ونطهو بلطف لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية. ضجة في التوابل وأوراق الكاري ويقلى لبضع دقائق, ثم يضاف الطماطم نقية والتمر الهندي ويقلى لبضع دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
التمر الهنديالتمر الهندي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
2
ضجة في الباذنجان والزبيب والسكر والخل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
3
سخنيها برفق حتى يذوب السكر ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة. ترك لمدة 10 دقيقة ، ثم ملعقة في الجرار معقمة وختم. يمكن تناول المخلل على الفور والاحتفاظ به لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)