صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

مخبز عشاء رولز

مخبز عشاء رولز
قد تكون لفائف عشاء المخابز مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الماء الدافئ والملح والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرمل الجوز اليقطين لزجة رولز مع الملك هاواي Rolls عشاء رولز # خوليديرولكال, ماغنوليا مخبز عنبية الكعك-جعل الكعك تماما كما يفعلون في المخبز، و لفات العشاء 101.

تعليمات

1
حل السكر والخميرة في 2/3 كوب ماء دافئ في وعاء صغير; اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
3
يمزج 75 أونصة (حوالي 1 1/2 كوب) من الدقيق والملح في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 4 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط بإصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية). لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
تقسم العجينة إلى 12 جزءا متساويا ، وتشكل كل منها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
ضع 1 كرة عجين في كل كوب من 12 كوب مافن مغطى برذاذ الطهي. يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
8
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
فرشاة بلطف العجين مع صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
10
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 13 دقيقة أو حتى تحمر. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
11
إزالة لفات من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
قدميها دافئة أو باردة تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
13
البرتقال الشمر
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
أورانجأورانج
1
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشرة البرتقال المبشورة و 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المسحوقة إلى خليط الدقيق. حذف صفار البيض الصقيل. رتبي 12 كرة عجين ، على مسافة 2 بوصة ، على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
قشر البرتقالقشر البرتقال
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
2
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن