صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

محلية الصنع شين على غرار كوب حار الكورية راميون لحم البقر حساء المعكرونة

محلية الصنع شين على غرار كوب حار الكورية راميون لحم البقر حساء المعكرونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء نودلز لحم البقر الكوري الحار على غرار كأس شين. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1113 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل Serving 7.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 447 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. مزيج من الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، الكيمتشي الملفوف ، والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شوربة نودلز لحم البقر الكورية الحارة, نودلز شين الكورية الحارة مع براعم الفاصوليا (سوكجو راميون)، و شوربة نودلز رامين كورية حارة # بولوباتشير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تغطية كومبو مع 1 لتر الماء البارد. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. قلل الحرارة على الفور وأضف نيبوشي أو كاتسوبوشي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بونيتورقائق بونيتو
كومبوكومبو
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
2
اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة ، ثم صفي المرق وتخلص من المواد الصلبة. توضع جانبا. بينما يغلي المرق ، يقطع 8 بصل أخضر تقريبا ويوضع جانبا. ناعما شريحة المتبقية 4 البصل الأخضر وبردت في وعاء مغلق حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في فرن هولندي ثقيل أو قدر مرقة على نار عالية حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
أضف أكبر عدد ممكن من الضلوع القصيرة في طبقة واحدة واطهيها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
5
انقله إلى وعاء كبير وكرره حتى تصبح الضلوع القصيرة بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
يضاف البصل (الجانب المقطوع لأسفل) والزنجبيل إلى القدر ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف 6 فصوص من الثوم والبصل الأخضر المفروم تقريبا ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق. عودة الأضلاع قصيرة إلى وعاء جنبا إلى جنب مع غوتشوجانغ ودوبانجيانغ. يحرك المزيج لتغليف الخضار ولحم البقر في خليط التوابل ، ثم يضاف مرق كومبو المصفى ومرق الدجاج ، مع كشط أي قطع بنية من قاع الإناء. جلب ليغلي ، والحد من لينضج العارية ، وتغطي مع غطاء متصدع قليلا ، ويطهى حتى لحوم البقر يفصل بسهولة من العظام ، حوالي 4 ساعات. للحصول على أفضل النتائج ، اتركه ليبرد وانقله إلى الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
غوتشوجانغغوتشوجانغ
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كومبوكومبو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
عندما تكون جاهزا للمتابعة ، صفي الحساء من خلال مصفاة شبكية دقيقة (إذا تم تبريده طوال الليل ، فسيتعين عليك إعادة تسخينه قليلا حتى يسيل).
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
نقل السائل إلى وعاء متوسط وإزالة أي دهون زائدة. اختر الأضلاع القصيرة وانقلها إلى وعاء. تجاهل المواد الصلبة المتبقية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اختر اللحم من عظام الضلع القصيرة وانقله إلى لوح التقطيع. تجاهل العظام. يقطع اللحم تقريبا ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبي، مطحون خشنًاالزبيب الذهبي، مطحون خشنًا
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أضف كوتشوكارو إلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
11
ضع مصفاة شبكية رفيعة فوق القدر وصفي عصير الكيمتشي في المرق. ناعما الثوم المفروم مع الصحافة الثوم أو ميكروبلان ويقلب في مرق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الكيمتشيالكيمتشي
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الصحافة الثومالصحافة الثوم
الطائرة الصغيرةالطائرة الصغيرة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
12
أضف صلصة الصويا. يتبل المرق حسب الرغبة بالملح والفلفل وكوشوكارو وغوتشوجانج الإضافيين إذا رغبت في نكهة أكثر توابلا. جلب لينضج والدفء.
المكونات سوف تحتاج
غوتشوجانغغوتشوجانغ
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
15
يضاف الضلع القصير المفروم ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح مقرمشا في البقع ويحمر جيدا ، لمدة 5 دقائق أطول.
16
يرفع عن النار ويترك جانبا.
17
قم بطهي نودلز الرامين وفقا لتعليمات العبوة. قسم إلى أوعية تقديم فردية مسخنة مسبقا. أعلى مع مرق, تليها لحم البقر المقرمش والفطر, البصل الأخضر شرائح, الكيمتشي, وناعمة انقسام البيض المسلوق في نصف.
المكونات سوف تحتاج
نودلز راميننودلز رامين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الكيمتشيالكيمتشي
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
18
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة لانج وريد نابا فالي تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
لانج & ريد نابا فالي تشينين بلان
لانج & ريد نابا فالي تشينين بلان
لانج & ريد 2015 شينين بلانك نابا وادي الخوخ والفواكه الاستوائية التي هي على الفور على الأنف ، مع تلميح ضروري من العسل (الطابع الأصناف التقليدية) ، والتعبير أقل من التفاح والحمضيات. على الحنك ، تنعكس الروائح وتعطى وجودا أقوى مع ملاحظات الحمضيات الغريبة التفاح الأصفر ، والتي تعطيها حموضة دقيقة. الملمس هو العطاء ، والنكهات توسيع مع لمسة من المعادن المالحة ، الأمر الذي يؤدي إلى حموضة هش مشرق ، إضافة إلى الطابع منعش النبيذ. وسوف تزهر وكسب في التعقيد مع الوقت زجاجة إضافية.