صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

محافظ صغيرة على شكل كمثرى

محافظ صغيرة على شكل كمثرى
يمكن تحضير وصفة Petite Pear Purses في حوالي 55 دقيقة . مقابل 98 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا والبيض على 496 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 28 جرامًا من الدهون لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home سكرًا بنيًا وسكرًا بنيًا وقرفة مطحونة وكريمة مخفوقة ثقيلة. مع درجة ملعقة 26٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. فتات الكمثرى المتواضعة ، وكعك الإفطار بالتفاح والكرز والكمثرى واللوز ، وسلطة الجرجير والكمثرى مع الجوز المحمص تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر صغير ثقيل، امزجي السكر البني والزبدة والقشدة وشراب الذرة. اطهي المزيج مع التحريك على نار متوسطة حتى يذوب السكر. اتركي المزيج حتى يغلي. اطهي المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة؛ ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
حبوب سينامون لايف المطحونةحبوب سينامون لايف المطحونة
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
فتات بسكويت أوريو قليل الدسمفتات بسكويت أوريو قليل الدسم
سمكة صمغية وديدان، اختياريسمكة صمغية وديدان، اختياري
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجففكل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجفف
2
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة. في وعاء كبير، اخلطي الكمثرى والأناناس والسكر والدقيق والزنجبيل والقرفة؛ ثم أضيفي خليط الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
حكايات الأناناس المصفاةحكايات الأناناس المصفاة
خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رشات للتزيينرشات للتزيين
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 علبة (20 أونصة لكل علبة) من قطع الأناناس، مصفاة20 علبة (20 أونصة لكل علبة) من قطع الأناناس، مصفاة
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
3
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي عجينة النفخة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
4
افردي كل ورقة على شكل مستطيل مقاس 13×12 بوصة. قومي بقص شريطين مقاس 1/2 بوصة من الجانب الطويل لكل مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
5
اقطع كل شريحة إلى نصفين بالعرض، ثم ضعها جانبًا.
6
قطعي كل ورقة معجنات إلى أربعة مربعات؛ انقليها إلى صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من قطع خبز التوفي (مثل SKOR®)1 كوب من قطع خبز التوفي (مثل SKOR®)
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
7
ضعي ملعقتين كبيرتين من خليط الكمثرى في وسط كل مربع. ضعي زاويتين قطريتين من العجين فوق الحشوة واضغطيهما معًا عند النقطة. كرري نفس الخطوات مع الزاويتين المتبقيتين؛ ثم لفي النقطتين معًا لتكوين محفظة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
8
لفي شرائح العجين على شكل حبال؛ لفيها بشكل فضفاض حول عنق كل كيس، ثم لفيها لتأمينها.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
9
دهن الوجه بالبيض.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقةأطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقة
10
اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
11
تقدم دافئة.