محار مشوي مع هالابينو-عشب مينيونيت
قد يكون المحار المشوي مع هالبينو-عشب مينيونيت وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المشهيات الخاصة بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 27 سعرة حرارية, 1 غرام من البروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الثوم المعمر والبصل والمحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل محار توسكاني مشوي بالخشب مع بانسيتا مقرمشة-طماطم-ريحان مينيونيت, المحار مع ميغنونيت جيلي، و المحار مع مينيونيت الكلاسيكية.
تعليمات
سخني الشواية إلى درجة عالية للشوي المباشر.
اخلطي الخل وعصير الليمون والعسل والبصل والهالبينو والأعشاب المفرومة وبعض الملح والفلفل في وعاء صغير.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح للنكهات بالاختلاط.
قم بإزالة قمم المحار فوق وعاء ، واصطياد أي من سائل المحار الذي يخرج.
أضف السائل مرة أخرى إلى القشرة السفلية مع المحار. ضعيها على الشواية واشويها حتى يبدأ السائل في الغليان ولكن المحار لا يزال نيئا قليلا في الوسط ، حوالي 4 دقائق. إزالة بعناية مع ملقط إلى طبق وأعلى كل المحار مع ملعقة صغيرة من مينيونيت.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد
شاردونيه وريسلينج ومسكاديت خيارات رائعة للمحار. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، يمكن لريسلينج شبه الجاف أن يوازن الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو برودسايد شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
![برودسايد شاردونيه]()
برودسايد شاردونيه
ضوء الذهب الساطع. تظهر روائح الكمثرى الناضجة والنكتارين وضوحا جيدا وتلتقط الثمالة الدخانية والفروق الدقيقة في الحبوب المحمصة مع التهوية. حريري ومفتوح ، يقدم نكهات بستان وحفرة مركزة تكملها اقتراحات من الشمر والعسل. تعود الجودة الدخانية إلى لمسة نهائية طويلة وناعمة تترك وراءها رائحة بشرة الكمثرى المر المنعشة.