صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محار كوماموتو مع بونزو جرانيتا وتوبيكو

محار كوماموتو مع بونزو جرانيتا وتوبيكو
إذا Serving 6.62 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون محار كوماموتو مع بونزو جرانيتان وتوبيكو مذهلا خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 58 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. توجه إلى المتجر واحصل على كومبو وعصير يوزو المعبأ في زجاجات والماء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. حاول المحار مع توباسكو جرانيتا, الأيرلندية شجاع جرانيتا مع المحار الخام، و المحار على نصف قذيفة مع جرانيتا الجريب فروت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الكومبو والماء على نار خفيفة في قدر صغير على نار معتدلة ، ثم يرفع عن النار ويبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة. تجاهل كومبو.
المكونات سوف تحتاج
كومبوكومبو
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
انقلي 5 ملاعق كبيرة من مرق كومبو إلى وعاء مع مكونات الجرانيتا المتبقية وقلبي حتى يذوب السكر. (احتياطي مرق المتبقية لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كومبوكومبو
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
يسكب مزيج الجرانيتا في مقلاة معدنية مقاس 8 بوصات ويجمد مع التحريك وسحق الكتل بالشوكة كل 20 دقيقة ، حتى يتم تجميدها بالتساوي ، حوالي 1 ساعة. كشط مع شوكة لتفتيح الملمس ، وسحق أي كتل.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1
ارتداء القفازات الواقية ، أمسك المحار ، الجانب المسطح لأعلى ، وافتحه عند نقطته الضيقة بسكين المحار. قم بفك المحار من القشرة العلوية بسكين المحار إذا لزم الأمر ، مع التخلص من القشرة العلوية ، ثم قم بفك لحم المحار داخل القشرة السفلية المنحنية ، مع الاحتفاظ به في القشرة. تجاهل أي بت فضفاضة من قذيفة. ترتيب المحار على السرير من الأعشاب البحرية وكرر مع المحار المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
الأعشاب البحريةالأعشاب البحرية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
ضعي 1/4 ملعقة صغيرة من توبيكو على كل محار.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
3
خدمة جرانيتا على الجانب.
1
* المحار يمكن فتح وترتيبها على طبق مع توبيكو 2 ساعات قبل والمبردة ، مغطاة فضفاضة.* جرانيتا يمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمجمدة ، مغطاة. كشط مرة أخرى قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر