صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

مجنون اللازانيا: اللازانيا

مجنون اللازانيا: اللازانيا
مجنون اللازانيا: قد يكون اللازانيا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 56 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1264 سعرة حرارية. ل $5.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من سعف الشمر وزيت الزيتون وجبن بيكورينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. حاول لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو ), لازانيا مع الخرشوف (لازانيا دي كارسيوفي)، و خمسة الخضار اللازانيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الثوم وبذور الشمر والبيبرونسينو ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
أضف النقانق ولحم البقر ومعجون الطماطم والطماطم المعلبة والنبيذ الأحمر. جلب الصلصة لتغلي. اخفض الحرارة واترك الصلصة تنضج لمدة 30 دقيقة قبل إزالة المقلاة من الحرارة. الملح ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
في وعاء ، اخلطي الريكوتا مع 1/2 كوب زيت زيتون بكر ، بقدونس مفروم وفلفل أسود. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يغلى 6 ليترات من الماء. الموسم مع 2 ملعقة طعام ملح. قم بطهي نودلز اللازانيا وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة ، وقم بغليها حتى تنضج ولكن لا تزال تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
استنزاف. ضعي النودلز المطبوخة في لحم الراجو مع جبنة كاتشياكافالو وخليط الريكوتا وسعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
مقبلات مع بيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2كيلوغرامطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليدطماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليد4الروبيان والأوردةجبن كاتشياكافالو ، حسب الرغبةجبن كاتشياكافالو ، حسب الرغبة0سعف الشمرسعف الشمر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة6القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز اللازانيا المجففةنودلز اللازانيا المجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1/2 كوبزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى 1/2 كوب21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم في النرد كبيرةالبصل المفروم في النرد كبيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم4الروبيان والأوردةجبنة بيكورينو مبشورة حسب الرغبةجبنة بيكورينو مبشورة حسب الرغبة1قرصةقرصة بيبيرونسينوقرصة بيبيرونسينو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً4الروبيان والأوردةالملحالملح227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسجق ، من الغلافالسجق ، من الغلاف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي مونسانتو ايل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي مونسانتو إيل بوجيو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
ولد في كرم "إيل بوجيو" (5.5 هكتار ، 310 متر ألسل) من الذي في عام 1962 ، أخذت اسمها: هو أول كيانتي كلاسيكو كرو. مصنوع من 90 ٪ من سانجيوفيز ومن 7 ٪ كانايولو و 3 ٪ كولورينو ، ويبلغ عمره 20 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. اليوم يمثل المنتج الأكثر شهرة للشركة ، موضع تقدير في جميع أنحاء العالم. يتم إنتاجه فقط في أفضل الطرازات. اختارت الشركة الاحتفاظ بكمية كبيرة من زجاجات هذا النبيذ في القبو كونها المحفوظات الدائمة ، قادرة على سرد تاريخ كاستيلو دي مونسانتو