مثلجات الموز مع الفلفل الحار أعشاب من الفصيلة الخبازية
وصفة مثلجات الموز مع الفلفل الحار أعشاب من الفصيلة الخبازية يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 26 ساعة و 50 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 17.46 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 5486 سعرة حرارية, 92 جرام بروتين، و 232 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والموز والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفانيليا الفول الفلفل الأسود أعشاب من الفصيلة الخبازية, الموز الملكي مثلجات، و كعكة الموز مثلجات لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل أعشاب من الفصيلة الخبازية بالفلفل الحار. ضع القليل من نشا الذرة في صينية الخبز.
ضع بياض البيض في وعاء خلاط قائم. في قدر صغير مع ميزان حرارة الحلوى ، وضعت في السكر والماء والجلوكوز ، وجلب ليغلي. عندما يصل الشراب إلى 248 درجة فهرنهايت ، ابدأ في خفق بياض البيض بسرعة عالية. استمر في غلي الشراب حتى يصل إلى 266 درجة فهرنهايت.احتفظ بالخلاط وأزل الشراب عن النار واسكبه في بياض البيض في تيار رفيع وثابت بين السوط وجانب الوعاء. اخفض سرعة الخلاط إلى متوسطة وقلب في صفائح الجيلاتين اللينة.
أضف مسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار. صب المقلاة المعدة على الفور. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك ليجف لمدة 24 ساعة.
إزالة من المقلاة وقطع بسكين إلى 1 من 1 بوصة الساحات, ثم لفة لهم في خليط من أجزاء متساوية من السكر حلواني, السكر, ونشا الذرة. حفظ 1 كوب في وقت لاحق.
لجعل الآيس كريم الفانيليا. في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الحليب والقشدة الثقيلة.
الجمع بين 3/4 كوب من السكر مع استقرار ، الجلوكوز ، سكر العنب ، والفانيليا الفول.
يضاف إلى الخليط إلى الحليب ويغلى المزيج ثم يحرك الحليب الجاف. في الخلاط الدائم ، اخفق صفار البيض والسكر المتبقي حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
أخرج حبة الفانيليا من خليط الحليب.
اسكبي القليل من خليط الحليب الساخن في خليط الصفار مع الخلط على نار خفيفة لتهدئة الصفار. ثم تخلط تدريجيا في الحليب المتبقي. يعاد الخليط إلى القدر باستخدام مقياس حرارة الحلوى ويطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصل إلى 185 درجة فهرنهايت ، حوالي 2 إلى 4 دقائق. لا تدع الكسترد يغلي. يصفى من خلال منخل ناعم في وعاء كبير. قم بتغطيتها بشكل غير محكم وبسرعة عن طريق وضع الحاوية في حمام ماء مثلج مع التحريك من وقت لآخر. ضع الخليط على الفور في صانع الآيس كريم. تخزينها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
لجعل مثلث تويل. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قطع استنسل مثلث ، عن طريق قطع شكل مثلث في منتصف لوحة بلاستيكية قوية. في خلاط قائم مع ملحق مجداف ، زبدة كريم حتى تصبح ناعمة ، كشط الوعاء.
يضاف سكر الحلويات ويخلط جيدا.
يضاف بياض البيض ودقيق الكيك ويخلط حتى يصبح ناعما ، وليس أكثر من الخلط. على صفيحة خبز مبطنة بالرق أو الرق ، انشر الخليط برفق في استنسل مثلث.
قم بإزالة الاستنسل ، كرر مع الخليط المتبقي واخبزه حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا وبعيدا عن الرطوبة.
لجعل صلصة الشوكولاته. في قدر صغير ، يمزج الماء مع السكر وشراب الذرة ومسحوق الكاكاو ويغلى المزيج.
يضاف مستخلص الشوكولاتة والفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما. توضع جانبا.
في مقلاة متوسطة ، سخني الزبدة على نار متوسطة.
تضاف شرائح الموز وتطهى حتى تصبح طرية وبنية ذهبية على كلا الجانبين. ضجة في 1 كوب محفوظة من أعشاب من الفصيلة الخبازية الفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. أزل المقلاة بمسكرات الموز وأزل المقلاة عن النار.
للتقديم ، ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الموز في قاع كوب مارتيني.
يزين الجزء العلوي ببعض أعشاب من الفصيلة الخبازية من الفلفل الحار. باستخدام موقد غاز البروبان ، قم بتحمير الجزء العلوي من أعشاب من الفصيلة الخبازية برفق. ضعي فوقها مغرفة من آيس كريم الفانيليا ورشي عليها شراب الشوكولاتة.
مقبلات مع 2 مثلثات الكعكة والغبار مع السكر حلواني.