صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

ماكارونس اللوز المحشو بالشوكولاتة

5
4
3
2
1
ماكارونس اللوز المحشو بالشوكولاتة

ماكارونس اللوز المحشو بالشوكولاتة

الشوكولاته شغل ماكارونس اللوز هو خالي من الغلوتين وصفة مع 30 حصص. هذه الحلوى لديها 47 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير وشوكولاتة الحليب وسكر الحلوانيين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 7%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول ماكارونس اللوز المليء بالمربى, الشوكولاته البيضاء الغاناش شغل الزنجبيل ماكارونس، و اليقطين الزبدة شغل ماكارونس مع اليقطين التوابل الشوكولاته الداكنة الغاناش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: كيس المعجنات ، طرف المعجنات ، ورق البرشمان
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
الجمع بين الشوكولاته المفروم والزبدة في وعاء عازل للحرارة تعيين أكثر من وعاء مع 1 بوصة من الماء يغلي, التأكد من الجزء السفلي من وعاء لا تلمس الماء. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب ويصبح ناعما. ضجة في كريم والفانيليا والملح ، ومن ثم إزالة من الحرارة. توضع جانبا حتى تبرد وتثخن ، مع التحريك من حين لآخر ، من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط: ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 325 درجة فهرنهايت.ضع 2 ورقة خبز مع ورق البرشمان. باستخدام زجاج صغير أو قاطعة بسكويت (بعرض 1 1/4 إلى 1 1/2 بوصة) ، تتبع 15 دائرة على كل قطعة من ورق البرشمان ، مع ترك حوالي 2 بوصة بين كل جولة. اقلب الرق؛ ستكون الخطوط مرئية من خلال الورق ولكن لن تضطر إلى وضع الأنبوب مباشرة على الحبر. تناسب كيس المعجنات مع طرف مستدير حوالي 1/4 بوصة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى بنكهة البطيخحلوى بنكهة البطيخ
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
ينخل سكر الحلوانيين واللوز المطحون في وعاء ويتخلص من أي قطع جوز أكبر. (إذا كان لديك أكثر من ملعقة كبيرة من القطع الكبيرة ، اطحنها حتى تصبح ناعمة ثم قم بتغيير حجمها.)
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
الجمع بين بياض البيض والملح في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت (أو في وعاء كبير مع مرفق خفقت من خلاط كهربائي باليد). سوط على سرعة متوسطة منخفضة حتى مزبد ، ثم يضاف السكر المحبب. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وسوط حتى تشكل قمم لينة جدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
أضف مستخلص اللوز وبضع قطرات من ألوان الطعام في حالة الاستخدام. سوط حتى تشكل قمم قاسية. اطو حوالي ثلث خليط السكر والجوز في بياض البيض حتى يمتزج ، ثم اطو الثلثين المتبقيين. يجب أن يكون الخليط سائلا بعض الشيء ولكن ليس سائلا. وينبغي أن بالتنقيط ببطء قبالة ملعقة والجلوس على رأس الخليط في وعاء قليلا قبل ناز في نهاية المطاف مرة أخرى في ذلك. إذا بدت قاسية بعض الشيء في هذه المرحلة ، فقم بطيها مرة أو مرتين أكثر حتى تسترخي ، على الرغم من الحرص على عدم الإفراط في الطي. هذا الملمس الصحيح هو مفتاح المعكرون ومن الأفضل أن يكون لديك خليط أكثر صلابة من الخليط الأكثر مرونة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
انقل الخليط إلى كيس المعجنات المحضر. أمسك الكيس بشكل عمودي على صينية الخبز ، واضغط حتى يملأ الخليط دائرة مرسومة على الورق. حرر الضغط على الكيس واسحبه نحوك لمنع طرف مدبب في وسط ملف تعريف الارتباط. كرر مع الدوائر المتبقية. تسطيح بلطف أي نقطة على ملفات تعريف الارتباط مع الإصبع رطبة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
7
ضع صفائح الخبز بقوة على المنضدة لتحرير أي فقاعات هواء واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى لا تشعر قمم ملفات تعريف الارتباط بالبلل ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
اخبز ، 1 ورقة في كل مرة ، حتى تصبح الماكرون هشة قليلا وتنطلق القيعان من ورق البرشمان ، حوالي 15 دقيقة ، مع تدوير الورقة في منتصف وقت الخبز. تبرد على الورقة 5 دقائق ، ثم تقشر ملفات تعريف الارتباط وتبرد تماما على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
لتجميع ملفات تعريف الارتباط ، انشر طبقة رقيقة من غاناش الشوكولاتة على قيعان نصف ملفات تعريف الارتباط ، حوالي 1/4 ملعقة صغيرة لكل ملف تعريف ارتباط. أعلى مع الكعكة الثانية ، والضغط بلطف للضغط على الغاناش إلى الحافات.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
نصيحة: وزن الخليط في كيس المعجنات سيجبر بعض الخليط على الخروج. لوقف هذا ، يمكنك لصق مارشميلو صغير في نهاية طرف المعجنات لمنع الخليط من نفاد النهاية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
11
نصيحة: يمكنك استخدام وجبة اللوز المشتراة من المتجر بدلا من اللوز الكامل. ينخل 2/3 كوب مع سكر الحلوانيين ، وإذا لزم الأمر ، يطحن القطع الكبيرة وينخل حتى تبقى ملعقة كبيرة أو أقل من القطع الكبيرة في المغربل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
المعدات التي سوف تستخدمها
المغربلالمغربل
12
نصيحة: يمكنك أيضا وضع الخليط بملعقة على أوراق الخبز المبطنة بالرق. قد لا تكون ملفات تعريف الارتباط مستديرة تماما ولكنها ستظل ذات مذاق رائع.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا