ماك والجبن مع البامية والحصى
ماك والجبن مع أوكران والحصى قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الأوركيت وفتات الخبز وجبن الشيدر الحاد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أفضل جبن ماك ن نباتي, ماك نباتي والجبن، و ثلاثة الجبن ماك-المعكرونة محلية الصنع والجبن.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F ف. أحضر 2 كوارت ماء مع 2 ملعقة طعام ملح ليغلي في قدر كبير على نار عالية.
إضافة أوريكتشيتي ويطهى حتى بالكاد ال دينت (اتبع تعليمات الحزمة للتوقيت).
يصفى ويقلب بزيت الزيتون. توضع جانبا.
تذوب 1/3 كوب زبدة في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف الدقيق وجوزة الطيب كوك مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية ، حتى أشقر فاتح ، حوالي 3 دقائق. ضجة في فريك والثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 3 دقائق. أضف 3 أكواب حليب ببطء في تيار مستمر ، مع الخفق باستمرار. يترك على نار خفيفة ويطهى مع الخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 7 دقائق.
أضف البامية والحليب المتبقي والجبن إلى الخليط.
اخفقي حتى تصبح ناعمة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في أوريكتشيتي المطبوخة.
صب الخليط في مدهون 9 من 13 صحن الخبز. ضعي فتات الخبز فوق طبق الخبز وضعيها بالزبدة المتبقية.
تخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى وتغمر ، حوالي 40 دقيقة. السماح لتبرد 10 دقائق قبل التقديم.