صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

مافن الموز بالشوكولاتة المزدوجة

مافن الموز بالشوكولاتة المزدوجة
قد تكون فطائر الموز والشوكولاتة المزدوجة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الإفطار الخاصة بك. مقابل 25 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 3 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كاكاو الخبز والسكر وصودا الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مافن الموز بالشوكولاتة المزدوجة، مافن الموز بالشوكولاتة المزدوجة، ومافن الموز بالشوكولاتة المزدوجة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الستة الأولى. في وعاء صغير، يُمزج الموز والزيت والبيض. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل. أضعاف في رقائق الشوكولاتة. املأ أكواب المافن المدهونة أو المغطاة بالورق إلى ثلاثة أرباعها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
شرائح موز إضافية، اختياريشرائح موز إضافية، اختياري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج المافن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

تعد Riesling وSparkling Wine وZinfandel من أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.