صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة33
مجلة

ماسامان-كاري تركيا أوسو بوكو

ماسامان-كاري تركيا أوسو بوكو
ماسامان-كاري تركيا أوسو بوكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 4.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 748 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. إذا كان لديك حليب جوز الهند ، أفخاذ الديك الرومي - أسفل 2 بوصة مهملة ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول تركيا أوسو بوكو, تركيا أوسو بوكو مع البقدونس وإكليل الجبل جريمولاتا، و أوسو بوكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يمزج صدر الديك الرومي مع 3/4 كوب من الفول السوداني والكزبرة والليمون والزنجبيل وقشر الليمون والكراث والثوم والماء ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من صدر الديك الرومي يسجل 160 ، حوالي 1 ساعة. انقل صدر الديك الرومي بعناية إلى مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
إكسير جيإكسير جي
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
الثوم المقشرالثوم المقشر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
صفي المرق في وعاء عازل للحرارة ، واضغطي بقوة على المواد الصلبة. تخلص من الدهون. يعاد المرق إلى القدر ويغلى حتى ينخفض إلى 8 أكواب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
في مقلاة كبيرة جدا وعميقة ، سخني 1/4 كوب من الزيت حتى تلمع. يتبل الديك الرومي أوسو بوكو بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة. يطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أوسو بوكوأوسو بوكو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
انقل الديك الرومي أوسو بوكو إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
أوسو بوكوأوسو بوكو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
5
يضاف معجون الكاري إلى المقلاة ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. ضجة في حليب جوز الهند ويطهى, كشط حتى أي بت احمر عالقة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف مرق الديك الرومي وصلصة السمك والسكر البني واليانسون النجمي وعصا القرفة ويغلى المزيج. أعد الديك الرومي أوسو بوكو إلى المقلاة. يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
صلصة السمكصلصة السمك
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
أوسو بوكوأوسو بوكو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
انقل أوسو بوكو إلى طبق ؛ غطيه ودفئه. تخلص من اليانسون النجمي وعصا القرفة. تغلي الصلصة حتى سميكة وخفضت إلى 6 أكواب ، 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. قشدي بعض الدهون من السطح وأعيدي الديك الرومي أوسو بوكو إلى الصلصة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
أوسو بوكوأوسو بوكو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
افركي صدر الديك الرومي بالزيت وتبليه بالملح والفلفل. يحمص الديك الرومي لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح الجلد بنيا خفيفا ويتم تسخين الديك الرومي من خلاله. قطعي صدر الديك الرومي إلى شرائح رفيعة وانقليه إلى أوعية مع أوسو بوكو. تغرف الصلصة في الأعلى وتزين بالفول السوداني والكزبرة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
أوسو بوكوأوسو بوكو
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الثوم المقشرالثوم المقشر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة