صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ماركيز الشوكولاتة حلو ومر مع صلصة الكرز

ماركيز الشوكولاتة حلو ومر مع صلصة الكرز
ماركيز الشوكولاته حلو ومر مع صلصة الكرز هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الكرز ، كيرش ، والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شوكولا حلو ومر-شربات الكرز مع كومبوت الكرز الطازج, شوكولا حلو ومر-براونيز الكرز، و كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة 8 1/2س 5 1/2س 3-بوصة زجاج رغيف طبق. طبق خط بسلاسة مع احباط. قلب الشوكولاتة في أعلى الغلاية المزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد حتى تصبح ناعمة. أطفئ الحرارة. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 1/2 كوب زبدة في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في 1/4 كوب سكر ، ثم مسحوق الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
خفقت صفار ، 1/4 كوب ماء ، 1/4 كوب زبدة ، و 1/4 كوب سكر في وعاء معدني. تعيين على قدر من الماء يجيش (لا تدع الماء عاء اللمس).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المياهالمياه
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
خفقت باستمرار حتى يسجل ميزان الحرارة الحلوى 160 F فهرنهايت ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
خفقتخفقت
4
إزالة من فوق الماء. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي خليط الصفار حتى يصبح سميكا وباردا ، حوالي 5 دقائق. يخفق في خليط الكاكاو. أضعاف في الشوكولاته الدافئة والفانيليا. يخفق الكريم في وعاء آخر حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في خليط الشوكولاته. يغطى ويبرد حتى يتماسك ، على الأقل 4 ساعات. (يمكن أن يتم قبل 4 أيام. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
كريمكريم
المياهالمياه
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
1
قلبي جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تغلي الصلصة وتثخن ، حوالي 5 دقائق. تبرد قليلا. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. غطيها وضعيها في الثلاجة. أعد التسخين قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
اقلب الماركيز على طبق ؛ تقشر احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
مقطعة إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة.
4
ضع 1 شريحة على كل طبق. تسكب صلصة الكرز الدافئة وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
صلصةصلصة