مارسالا الدجاج والفطر
مارسالا الدجاج والفطر هو المشروبات التي تخدم 4. ل 2 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 646 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل تتطلب صدور الدجاج ومرق الدجاج ونبيذ مارسالا وفصوص الثوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا دجاج مارسالا بالفطر, الدجاج مع الفطر ومارسالا، و دجاج مع مارسالا, فطر & جورجونزولا.
تعليمات
يرش الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، يطهى الدجاج في 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديا.
في نفس المقلاة ، اقلي الفطر والجزر والبصل في الزبدة والزيت المتبقي حتى ينضج.
يضاف الثوم ؛ طبخ 1 دقيقة أطول.
إضافة مرق والنبيذ ، واثارة لتخفيف بت احمر من المقلاة. يغلى المزيج حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. ضجة في كريم. العودة إلى الغليان ؛ يطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. أعد الدجاج إلى المقلاة ؛ الحرارة من خلال.