صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

مارسالا الدجاج مع بانسيتا وكريم

مارسالا الدجاج مع بانسيتا وكريم
يتطلب مارسالا الدجاج مع البانسيتان والقشدة تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 583 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 3. ل $5.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون البكر الممتاز ، بانسيتا ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 898 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, صدور الدجاج في كريم بانسيتا مع البازلاء، و صدر دجاج مع كريمة البانسيتا والبازلاء.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف البانسيتا المقطع ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمشا. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة بانسيتا ، وترك الدهون المقدمة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1
يضاف البصل أو الكراث ويطهى حتى يصبح شفافا وبنيا خفيفا (من 5 إلى 10 دقائق للبصل ، إذا كان استخدام الكراث يخفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين).
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
أخرج البصل من المقلاة مع ترك أي دهون متبقية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يضاف البصل إلى البانسيتا المطبوخة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
تحضير الدجاج للتجريف: ضع الدقيق على طبق ضحل للتجريف. ربت على شرحات الدجاج جافة ورشي كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
5
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية. يجب أن يكون لديك حوالي 2 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة من بانسيتا ، إن لم يكن إضافة المزيد من زيت الزيتون إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
نعرات وطهي الدجاج: عندما تكون الدهون في المقلاة ساخنة (اختبرها للتأكد من رش القليل من الدقيق في المقلاة ، يجب أن تصدر أزيزا) ، ونعرات كستلاتة دجاج في الدقيق على كلا الجانبين ، وتخلص من الفائض وضعها في المقلاة الساخنة. تواصل مع العديد من شرحات كما يمكن أن يصلح في المقلاة دون ازدحام.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
حتى احمر فقط ، على كلا الجانبين. يجب أن يستغرق الأمر دقيقة أو دقيقتين فقط. قم بطهي جميع شرحات اللحم بنفس الطريقة ، مع إضافة المزيد من زيت الزيتون إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
إزالة الكستليتات المطبوخة إلى طبق.
1
اسكب أي دهون زائدة.
2
أضف المارسالا إلى المقلاة الساخنة لتحليلها ، وكشط أي أجزاء بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
دع المارسالا يغلي حتى يقلل بمقدار الربع أو النصف ويقلب في الكريم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4
اتركيه يغلي حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
5
قم بتغطية شرحات الدجاج بالصلصة: أعد شرحات الدجاج والبانسيتا والبصل إلى المقلاة واتجه لتغطيتها بصلصة المارسالا الكريمية. يسخن لمدة 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1/2 كوب من حساء الطماطم الكريمي مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
قدمي شرحات اللحم مع الصلصة والقليل من البقدونس المفروم الطازج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة