صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

مارسالا الدجاج الحلو

مارسالا الدجاج الحلو
قد يكون الدجاج الحلو مارسالا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 370 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط نشا الذرة وشراب الذرة والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, مارسالا البطاطا الحلوة المخفوقة، و سجق إيطالي حلو وتورتيليني في صلصة نبيذ الطماطم-مارسالا.

تعليمات

1
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يقلب الفطر والبصل والثوم في الزبدة المذابة ، ويزيد الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى ويقلب الخليط حتى يصبح الفطر بنيا ذهبيا ، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يقلب نبيذ مارسالا ومرق الدجاج والسكر البني وعصير الليمون ودبس السكر وشراب الذرة في خليط الفطر ؛ يغلى المزيج ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينخفض السائل بمقدار النصف تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3
اخفقي نشا الذرة في ماء بارد في وعاء صغير. دفق ملاط نشا الذرة في صلصة مارسالا مع التحريك باستمرار ؛ يطهى ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخني زيت الزيتون مع 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت على الأقل (74 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
رتب كل صدر دجاج في وسط الطبق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
6
يرش صلصة مارسالا فوق كل صدر دجاج ؛ يزين بالبصل الأخضر للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة