صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

ماتزو بري

ماتزو بري
ماتزو بري يتطلب تقريبا 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 400 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 468 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط ماتزو والبيض والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة هي خففت ماتزو بري الملقب المقلية ماتزو, ماتزو بري، و ماتزو بري.

تعليمات

1
لذيذا ماتزو بري
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2
كراميل البصل: للحصول على ماتزو بري اللذيذ ، ستحتاج إلى كراميل البصل أولا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
ماتزوماتزو
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من دهن الدجاج أو الزيت في مقلاة واطهي البصل برفق حتى يصبح طريا ومكرملا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
دعهم يطبخون على نار متوسطة لبضع دقائق ، ثم يرش عليهم القليل من الملح وقليل من السكر. تغطية المقلاة وتحويل الحرارة إلى منخفضة. يقلب من حين لآخر. هذا يجب أن يستغرق 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
تليين ماتزو: تليين ماتزو قليلا عن طريق تشغيلها تحت الماء البارد لمدة دقيقة أو نحو ذلك. يعد لكم الرطب عليهم, ليونة أنها ستكون; انها اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
تفريق ماتزو ويقلب مع البيض المخفوق والبصل بالكراميل: يخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.  قسم الماتزو إلى قطع من حوالي 1/2 إلى 1 بوصة في الوعاء مع البيض. ضجة في البصل بالكراميل وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
ماتزوماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني 2 ملعقة طعام متبقية من دهن الدجاج في المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
دع هذا يسخن لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم صب في خليط ماتزو البيض. طهي هذا ، وتحريكه باستمرار ، حتى يتم تعيين البيض بالكاد-تريد لها أن تكون سيلان قليلا. وهذا ينبغي أن يستغرق حوالي 90 ثانية أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
قدميها على الفور مزينة بالبقدونس أو الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
4
الحلو ماتزو بري
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
5
يخفق البيض ، 2 ملعقة طعام حليب ، الملح والسكر وماء زهرة البرتقال (في حالة الاستخدام) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
سحق الماتزو وانقعه في الحليب: في وعاء آخر ، اسحق الماتزو إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
إضافة كوب من الحليب وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
دع هذا يقف لمدة 30 ثانية على الأقل — كلما طالت فترة بقاء الماتزو في الحليب ، كلما أصبحت أكثر نعومة. أود أن ندعه يقف 2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
9
امزج الماتزو المنقوع مع البيض: عندما تكون جاهزا ، انقل الماتزو المنقوع من وعاء الحليب إلى الوعاء مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
تخلط جيدا لتتحد.
1
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اتركه يسخن لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل إضافة خليط ماتزو البيض. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج البيض بالكاد ، حوالي 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
قدميها مزينة بسكر القرفة أو صلصة التفاح أو أي شيء آخر حلو ؛ المربى والمعلبات خيار جيد.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
يحفظيحفظ