برانزينو مخبوز بالملح مع الحمضيات والشمر والأعشاب
قد يكون برانزينو المخبوز بالملح مع الحمضيات والشمر والأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 6.39 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 68 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 384 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط أغصان البقدونس وبياض البيض والليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول برانزينو كامل محمص في ملح البحر مع الأعشاب العطرية, خبز برانزينو مع جريمولاتا الحمضيات، و باس مخطط مخبوز بالملح مع صلصة عشب الليمون التشيلي (برانزينو سوتو سيل كون سالموريليو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 6 أرطال من ملح الكوشر مع البقدونس المفروم والكزبرة وإكليل الجبل.
يضاف بياض البيض ويقلب حتى يتم ترطيب الملح بالتساوي.
قم بتتبيل تجاويف باس البحر بالملح واملأها بأغصان الأعشاب وشرائح الليمون والبرتقال والشمر.
باستخدام نصف خليط الملح هربيد ، شكل 2 تلال على كل من 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة. بات كل تل في سرير مستطيل حوالي 1/2 بوصة سميكة وطول وعرض الأسماك. ضع كل سمكة على فراش ملح وقم بتغطيتها بالملح المتبقي ، مع الربت لإحاطة السمك تماما.
اخبز السمك في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من السمكة خلف الرأس 13
باستخدام ملعقة خشبية ، اضغط على الملح لكسره ؛ ارفع القشور في قطع كبيرة. إزالة بعناية جلد السمك ورفع شرائح من العظام.
انقلي المزيج إلى طبق وقدميه مع شرائح الليمون.