ما بو التوفو (حار فول الرائب مع لحم البقر)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ما بو التوفو (خثارة الفاصوليا الحارة مع اللحم البقري). حصة واحدة تحتوي على 405 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مسحوق الفلفل الحار الآسيوي والثوم وصلصة المحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام معجون الفاصوليا الحمراء يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الشاي الأخضر مع الفاصوليا الحمراء (أزوكي) كريمة الزبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مابو التوفو (خثارة الفول), بالاك-التوفو (خثارة الفول)، و حار غاي لان وحساء الفول الرائب لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة جافة ثقيلة على نار معتدلة ، نخب الفلفل مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، من 3 إلى 5 دقائق.
انقله إلى الوعاء واتركه يبرد ، ثم اطحنه في مطحنة التوابل إلى مسحوق ناعم. توضع جانبا.
في وعاء كبير على نار عالية معتدلة ، وجلب 4 أكواب من الماء ليغلي.
إضافة التوفو ، وإزالة من الحرارة ، والسماح حاد ، وكشف ، 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل التوفو إلى وعاء متوسط ويوضع جانبا.
في وعاء صغير ، خفقت معا معجون الفول الساخن ، معجون الفاصوليا السوداء ، 2 ملعقة طعام صلصة المحار ، ومسحوق الفلفل الحار. توضع جانبا.
في وعاء صغير ، خفقت معا نشا الذرة و 3 ملاعق كبيرة من الماء. توضع جانبا.
مقلاة على نار معتدلة ، سخني الزيت حتى يسخن ولكن لا تدخن.
يضاف اللحم البقري والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر ويقلى حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف نبيذ الأرز ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تتبخر معظم الرطوبة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف خليط معجون الفول الساخن ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم دمج الخليط ويتحول الزيت في المقلاة إلى اللون الأحمر ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف التوفو والكراث والمرق وصلصات الصويا الفاتحة والداكنة وما تبقى من 2 ملعقة طعام من صلصة المحار ويغلى المزيج.
خفقت خليط نشا الذرة لإعادة الجمع ، ثم يضاف إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى العصائر رشاقته قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
يرش مع مسحوق الفلفل سيتشوان والكزبرة ، في حالة استخدام.