صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

لينجويني النهائي مع صلصة البطلينوس

لينجويني النهائي مع صلصة البطلينوس
يتطلب اللينجويني النهائي مع صلصة البطلينوس حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 694 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف 3 3.39 لكل وجبة. توجه إلى المتجر واختر ما يصل إلى 6 شرائح الأنشوجة وأوراق الزعتر وعصير البطلينوس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل ينجويني مع صلصة البطلينوس, ينجويني مع صلصة البطلينوس الأحمر، و ينجويني مع صلصة البطلينوس الأحمر.

تعليمات

1
يمكن صنع هذه الصلصة مع الطماطم أو بدونها. إذا كنت تستخدم الطماطم في الصلصة ، فقم بتسجيل القشرة الموجودة في قاع الطماطم باستخدام س كبير ، مع الحرص على عدم القطع بشكل أعمق من القشرة. جلب وعاء صغير من الماء ليغلي المتداول, إضافة الطماطم ويطهى 1 دقيقة ثم إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة أو ملقط, تبرد دقيقة أو 2 حتى تتمكن من التعامل, ثم قشر الجلد والزهر الطماطم إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
وضع المحار, النبيذ وعصير البطلينوس في وعاء كبير وجلب ليغلي, تغطية, خفض الحرارة لينضج ويطهى 8 إلى 10 دقائق لفتح قذائف البطلينوس. يستخرج المحار ويقشر لهم ، ومكان في حاوية تخزين المواد الغذائية وتبرد تماما. قم بتخزين المحار في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام. سلالة الأسهم والاحتياطي ، والقضاء على وعاء والعودة إلى الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
في هذه الأثناء ، اصنعي عجينة المأكولات البحرية عن طريق إضافة البصل الأحمر وفلفل تشيلي وقشر الليمون والثوم والزعتر والبقدونس وأوراق الغار إلى محضر الطعام وتقطيعها إلى عجينة سميكة ولكنها مفرومة ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
سخني حوالي 1/4 كوب زيت زيتون ، 4 لفات من المقلاة ، في وعاء البطلينوس على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
إضافة شرائح الأنشوجة وتذوب لهم في الزيت ، 1 دقيقة أو نحو ذلك ، ثم يضاف معجون ويقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
إضافة الأسهم محفوظة ويقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
إضافة الطماطم (البندورة) ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق ، ثم تبرد صلصة تماما وتخزينها لتناول وجبة جعل قدما.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
للتقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة. المياه المالحة وطهي المعكرونة إلى ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
في هذه الأثناء ، سخني الصلصة على نار متوسطة. مرة واحدة وقد تم إسقاط المعكرونة لطهي الطعام ، وإثارة المحار في صلصة ويترك على نار خفيفة بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
أضيفي مغرفة من ماء الطهي النشوي إلى الصلصة وقلبي مع المعكرونة من 1 إلى 2 دقيقة حتى تمتزج النكهات وتمتصها في المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة