صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

ليلة الأسماك الآسيوية

ليلة الأسماك الآسيوية
قد تكون ليلة الأسماك الآسيوية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 403 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 6.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بصل أخضر ، بصل أخضر ، سمك القد ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطيرة السمك ليلة الجمعة, تاريخ الليل و أون بابيلوت (السمك في الرق)، و ليلة الجمعة! سمك باجا تاكو مع سلو الملفوف المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
هذا يبدو وكأنه وصفة ضخمة ، ولكن لأن وقت طهي الأسماك ليست طويلة ، والعمل الرئيسي الخاص بك هو تكسير واستخراج اللحوم من الساقين سرطان البحر ومخالب.طريقة سمك القد.
المكونات سوف تحتاج
أرجل السلطعونأرجل السلطعون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
2
قطع السمك إلى 4 قطع ، ضع السمك في طبق خبز أو مقلاة مقاومة للفرن.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضع 2 شرائح من الزنجبيل على كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4
يسكب الصويا والهويسين فوق السمك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هويسينصلصة هويسين
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
5
اخبز السمك في فرن مسخن مسبقا 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حسب سمك الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
إزالة قطع السمك وترتيب على طبق التقديم تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
ضعي مقلاة التحميص على نار معتدلة وأضيفي مكونات الصلصة باستثناء دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
8
إضافة القليل من الماء لدقيق الذرة وتخلط تصب في عموم ضجة حتى يغلي الخليط ويثخن.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
تسكب الصلصة فوق السمك مقبلات بالبصل الأخضر وتقدم على الفور.طريقة البصل والزنجبيل السلطعون مع صلصة البيض.يمكنك ترك السلطعون في قذائف للوقت إذا كان يفضل, أنا إزالة اللحوم من جميع ولكن 2 مخالب لسهولة الأكل. قد يكون من الفوضى محاولة تكسير الأصداف بمجرد خلطها بالصلصة. احتفظ أيضا ببعض البصل الأخضر لرشه على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سرطان البحرسرطان البحر
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
إزالة لحم السلطعون من الساقين والمخالب ، وحفظ 2 مخالب لتزيين لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
11
سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
12
يضاف البصل الأخضر ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
13
إضافة الصويا ، الفلفل الحار ، شيري ، الأسهم ، الماء ولحم السلطعون يقلب 3-4 دقائق ، إضافة 2 مخالب السلطعون يطهى لمدة دقيقة أخرى.يخفق البيض في وعاء ويسكب 3-4 ملاعق كبيرة من الصلصة في البيضة.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
أضف واحدة تلو الأخرى واخلطها ، وهذا يمنع البيضة من الهرولة عند إضافتها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
15
يسكب مزيج البيض ببطء في المقلاة ويحرك حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
وضع الخليط في وعاء التقديم ، أعلى مع 2 مخالب سرطان البحر ويرش مع البصل الأخضر.طريقة الهلبوت مطهو ببطء مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مخالب السلطعونمخالب السلطعون
الهلبوتالهلبوت
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
17
قطع السمك إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
18
سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة أو مقلاة ، أضيفي البصل والزنجبيل والثوم لمدة 30 ثانية - 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
19
يضاف صلصة الصويا والشيري والمرق ويقلب الماء. ينضج فيليه السمك 7-8 دقيقة تحول كل قطعة مرة واحدة أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
20
يرفع السمك إلى طبق التقديم الدافئ ، ويضاف القليل من الماء إلى دقيق الذرة ويسكب في الصلصة ، ويضاف السكر ويقلب حتى يغلي المزيج ويثخن ، ويسكب فوق السمك مقبلات بالبصل الأخضر ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
21
قدمي أطباق السمك كما هي أو يمكنك تقديمها مع الأرز ، أجد الأرز ممتلئا جدا.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)حبيبات مرق الدجاج الفورية ، مركزة (أستخدم مخزونا كثيفا جدا ، لذا قد ترغب في ضبطه وفقا لما تستخدمه.)حبيبات مرق الدجاج الفورية ، مركزة (أستخدم مخزونا كثيفا جدا ، لذا قد ترغب في ضبطه وفقا لما تستخدمه.)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً1كبيرفيليه سمك القد (كبير بما يكفي لتقطيعه إلى 4 قطع متساوية)فيليه سمك القد (كبير بما يكفي لتقطيعه إلى 4 قطع متساوية)11 رطل كوسة،دقيق الذرةدقيق الذرة4أرجل السلطعون الملك ، مطبوخةأرجل السلطعون الملك ، مطبوخة8مخالب السلطعون ، مطبوخةمخالب السلطعون ، مطبوخة12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور8شرائحالزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج2فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة4فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة11 رطل كوسة،الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح حوالي بوصة طويلةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح حوالي بوصة طويلة2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح2البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح بوصة طويلةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح بوصة طويلة1فيليهفيليه سمك الهلبوت ، يكفي لتقطيعه إلى 4 قطع متساويةفيليه سمك الهلبوت ، يكفي لتقطيعه إلى 4 قطع متساوية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة هويسينصلصة هويسين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة هويسين ، اضافيةصلصة هويسين ، اضافية1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة2(شتاء)خل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز2(شتاء)نبيذ شيرينبيذ شيري2(شتاء)نبيذ شيرينبيذ شيري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 رطل كوسة،مسحوق مرق الخضارمسحوق مرق الخضار11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل الحار الحلوصلصة الفلفل الحار الحلو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الويس لاجيدر أرضي ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة