صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

لون اليقطين مع الزبدة والمريمية

لون اليقطين مع الزبدة والمريمية
لون اليقطين مع الزبدة والمريمية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1324 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق المريمية وسكر توربينادو وبارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو صلب. حاول لون اليقطين مع الزبدة والمريمية, لون اليقطين مع الزبدة والمريمية، و المريمية والكراميل زبدة الكراث البني على اليقطين والبسكويت المريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
نقطع اليقطين إلى نصفين ونزيل البذور ونرش عليها زيت الزيتون ونضعها على صينية خبز. مشوي لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح القرع طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم أخرجي اللحم من الجلد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في وعاء كبير ، اخلطي اليقطين المبرد والجبن وجوزة الطيب والخل البلسمي والملح والفلفل. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
افردي عجينة المعكرونة على أنحف إعداد على آلة المعكرونة. باستخدام قطع البسكويت أو الزجاج المياه ، وقطع الدوائر 2 بوصة. ضع ملعقة صغيرة صغيرة من الحشوة على منتصف نصف الجولات وقم بتغطية الحشوة بجولة المعكرونة الثانية. اضغط على الحواف معا بإحكام لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
6
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الملح. إسقاط لون في الماء المغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة. أثناء طهي المعكرونة ، قم بإذابة الزبدة في مقلاة مقلية مقاس 12 إلى 14 بوصة حتى تنضج وتنحسر.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
أضف 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من ماء طهي المعكرونة إلى الزبدة واخفقها للاستحلاب.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9
إضافة أوراق حكيم وإرم بلطف لمدة 1 دقيقة على نار متوسطة الحرارة إلى معطف المعكرونة مع صلصة. قسمي اللون على 4 أطباق دافئة ، وابشري بارميجيانو ريجيانو وأماريتي فوق كل طبق ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت معا وابدئي في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
12
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. أعد طحين اللوح برفق واستمر في العجن لمدة ست دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
13
لفة أو شكل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
14
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
15
ضعي اللوز ونشا الذرة وسكر الحلوانيين في وعاء محضر الطعام واخفقي حتى يتم تقطيع اللوز جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
16
ضعي بياض البيض في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي الملح. باستخدام ملحق السوط على سرعة متوسطة ، اخفقي البياض حتى يصبح رغويا وخفيفا. أضف السكر المحبب تدريجيا في تيار مستمر ، واستمر في الخفق حتى يصبح بياض البيض صلبا ولامعا إلى حد ما. فاز في استخراج اللوز وأماريتو.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2 كوب من بسكويت الويفر بالفانيليا2 كوب من بسكويت الويفر بالفانيليا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
17
الأنابيب أو إسقاط حوالي 2 ملعقة طعام الخليط (كم) على ورقة الكعكة غير مدهون حوالي 2 بوصة بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
18
يرش القليل من سكر التوربينادو فوق كل ملف تعريف ارتباط.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
19
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تبدأ ملفات تعريف الارتباط في التحول إلى اللون الذهبي الباهت وتبدأ للتو في التصدع قليلا. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت ، واترك باب الفرن مفتوحا لتحرير بعض الحرارة. اترك البسكويت في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى يجف تماما ويصبح هشا في المنتصف. اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد لفترة وجيزة على صفائح الخبز ، ثم انقلها إلى رف لتبرد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

المكونات

454فلفل هابينرواليقطين الصغيرة ، أو الجوز أو البلوط الاسكواش (حوالياليقطين الصغيرة ، أو الجوز أو البلوط الاسكواش (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأماريتوأماريتو2القشرة: فتات بسكويت غراهامفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز كامل مقشرلوز كامل مقشر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري5اكسترا لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض8أوراق المريمية الطازجةأوراق المريمية الطازجة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمبارميجيانو ريجيانو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتوربينادو السكر ، للرشتوربينادو السكر ، للرش8القشرة: فتات بسكويت غراهام(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة