لولا برجر
لولا برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 6.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1072 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من بذور الكمون والبيض وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول لولا هورتشاتا, الكعك لولا، و لولا الروبيان والبارميزان عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم ريحان كونكاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
* ملاحظة كوك: مزيج مايكل المفضل من اللحوم لهذا البرجر هو تشاك ، لحم الخاصرة ، وبريسكيت
قم ببناء نار متوسطة الحرارة في الشواية أو سخن مقلاة شواء على الموقد مسبقا.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة مقلي على نار متوسطة عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق.
إزالة لحم الخنزير المقدد إلى المناشف الورقية لاستنزاف. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
شكل اللحم المفروم إلى 4 فطائر ، قطر كل منها حوالي 3 1/2 بوصة. تبلي الفطائر بالملح والفلفل الأسود المتشقق حسب الرغبة.
ضعي البرغر على الشواية أو في مقلاة الشواء واطهيه لمدة 3 دقائق. الوجه وأعلى كل برغر مع شريحة من الجبن. شواء لمدة 3 دقائق لمتوسطة نادرة.
إضافة الكعك الإنجليزية إلى شواء أو شواء عموم والخبز المحمص لمدة 1 دقيقة.
طهي البيض الجانب المشمس حتى في الدهون لحم الخنزير المقدد في حين بقية البرغر.
بناء البرغر عن طريق يقحم لهم بين نصفين الكعك جنبا إلى جنب مع شرائح المخلل والبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد ، والبيض ، وبعض الكاتشب حار.
حزمة البصل في 2 (1-لتر) الجرار وتغطي مع ما يكفي من الماء لتأتي ضمن 1/2 بوصة من الحافة.
صب الماء في كوب قياس. لاحظ حجم ، صب قبالة نصف الماء ، واستبدالها مع الخل.
أضف 2 ملعقة طعام سكر و 2 ملعقة طعام ملح لكل 3 أكواب من السائل.
يسكب مزيج الخل في قدر غير متفاعل ، ويضاف بذور الخردل ، ورقائق الفلفل الأحمر ، وبذور الكزبرة ، والفلفل الأسود ، والثوم ، وأوراق الغار ، ويغلى المزيج على نار عالية. السماح للسائل ليغلي لمدة 2 دقيقة ، ومن ثم إزالته من الحرارة.
صب السائل الساخن في الجرار لتغطية البصل والمسمار على الأغطية. الثلاجة لمدة تصل إلى 1 شهر.
في مقلاة غير تفاعلية 2 لتر على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون.
يضاف البصل والثوم ورشة كبيرة من الملح.
مقلي حتى شفافة ، حوالي 2 دقيقة.
إضافة الفلفل الحار فريسنو, أنشو تشيلي, ورقائق الفلفل الأحمر. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف السكر البني والكمون والقرفة ومعجون الطماطم والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في 3 أكواب من الماء ، وجلب لينضج لطيف ، ويطهى على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
ارفعي الكاتشب عن النار واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة. تجاهل عصا القرفة. هريس الخليط في الخلاط وسلالة من خلال غربال ، ودفع لأسفل على أي مواد صلبة.
السماح لتبرد وتصب في وعاء التخزين. تغطية الحاوية والتبريد لمدة تصل إلى 1 شهر.