لقيمات سباناكوبيتا
قد تكون قطع سباناكوبيتا هي المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون وإجمالي 31 سعرة حرارية . مقابل 13 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 100 شخص. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتو أوفو . إذا كان لديك سبانخ وعجينة فيلو وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع درجة ملعقة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. تشمل الوصفات المماثلة أكواب سباناكوبيتا وسباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية) وقطع براوني تشيز كيك خفيفة .
تعليمات
في وعاء كبير، امزجي البيضة والسبانخ والجبن؛ ضعيهم جانبًا.
ادهني صينية الخبز بحجم 15 بوصة × 10 بوصة × 1 بوصة بالقليل من الزبدة.
ضعي ثماني طبقات من عجينة الفيلو في القالب المجهز، وادهني كل طبقة بالزبدة. (احتفظي بالعجينة المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي ومنشفة مبللة لمنعها من الجفاف.)
افردي خليط السبانخ على العجينة، ثم ضعي فوقها العجين المتبقي، وادهني كل ورقة بالزبدة.
غطيها واتركيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة. باستخدام سكين حادة، قومي بتقطيعها إلى مربعات بقياس 1 بوصة.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.